这些东西齐悦可从来没做过,也不会做。万能厨师?
看着桌子上摆着盘盘用鸡蛋和肉做成菜,闻起来芳香四溢,看起来很让人垂涎欲滴,可是齐悦完全没有那个心思吃下去,心理纠结万分,全然被这个陌生
洗个热水澡之后齐悦觉得疲惫减掉不少,擦着湿淋淋头发从浴室走出来。
肚子咕咕咕地叫嚷个不停。白天忙天也没顾着吃东西,肚子开始闹意见,先吃饭才是最重要。
来开冰箱门,里面只有些鸡蛋和肉。不过光这两样就够让齐悦心满意足,末世里食物太难得。
怎做才好呢?脑子刚这想,浑身发热,草,这是怎回事,手脚不能协调,不由自主就拿起鸡蛋开始动起来。
将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开条缝隙,水开后用中火煮,等鸡蛋凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝;再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油;靠,这是要做茶叶蛋,怎回事?
手就象做千百次样熟练。手又把其他鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀,在放入面粉拌匀,接下来放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧会儿,锅里放少量油,倒入鸡蛋糊,面上色翻过来再煎另面,煎到两面金黄色。盛出放到盘子里,这,这是鸡蛋饼。
又拿2个鸡蛋,把把鸡蛋打散,加入等量白开水,加少许盐,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,打好鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉,又找来保鲜膜,用保鲜膜把碗盖住,上面用牙签插几个小洞。真专业,象个厨子,这是要做鸡蛋糕?
弄好上面那几样,又拿肉把肉剁成肉陷,又往肉馅加入酱油、盐、料酒、鸡蛋,脑子里瞬间闪过这句话要顺时针搅拌,怎自己这是要逆天??
等等,他这到底是什异能油炸丧尸?齐悦能清晰感觉到精神力太身体里流窜着,这到底是什异能??竟然能动作熟练做菜??难道到末世要让他爆炒丧尸?吐血~~~
不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,将蛋皮修整下,蛋皮煎面朝上,抹肉馅,将蛋皮从端卷,卷到中间,再从另端对卷,卷口朝下,放入盘中,放入蒸锅,大火开锅后,再蒸,脑袋上溜黑线,这是黄金如意肉卷。接下来又把肉切成块,先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。在锅中加入开水,大火炖几分钟大火烧制后改小火,慢炖。最后大火收汁,加味精出锅。不用说,这是红烧肉……
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