少干净齐整。俗话说“人配衣裳马配鞍,狗戴铃铛跑得欢”,邋遢李本就是膀阔腰圆山东大汉,这些年挑河送水也练出来,细腰乍背扇子面儿身材,从头到脚捯饬,也是人五人六,这下更是娘娘宫蒙葫芦——抖起来。可他犯财迷,终归撇不下穷人心思,那身旧也没舍得扔,裹成团往身后背,将来也好有个替换。全都拾掇利索,二人就近在裕兴楼吃饭。窦占龙让伙计在楼上找个座,先要上壶香茶,又点几个灶上拿手菜,糟溜鱼片、九转大肠、葱烧海参、水晶肘子,全是解馋,外加斤肉三鲜煎饺,这是裕兴楼招牌,还烫壶酒,告诉邋遢李少喝,以免误大事。邋遢李看着桌子上酒肉实在绷不住,个劲儿地掉眼泪,为什呢?从来没见过这好东西,在自己脸上掐把还挺疼,敢情不是做梦,搁在以前想都不敢想,这不欺祖吗?抹着眼泪把裤腰带松,这就招呼上。窦占龙没动筷子,边抽烟袋锅子,边看邋遢李狼吞虎咽。邋遢李可顾不上窦占龙,用筷子都不解恨,直接伸手抓起来往嘴里塞,肘子就着鱼片、大肠裹着海参,没出息劲儿就别提。过不多时,跑堂又端上来碟子菜,湛清碧绿碟子,看着就讲究。邋遢李使出“吃望二眼观三”本领,吃着碗里看着锅里,什也落不下,抻脖瞪眼这瞧,碟子当中摆根白菜心儿,没切没剁,整个儿,心道声没意思,烂白菜帮子可没少吃,这哪有桌上大鱼大肉过瘾?却见窦占龙把烟袋锅子往桌上放,不慌不忙拿起筷子,夹起片白菜,放在眼前吃碟里,细嚼慢咽地吃上。邋遢李挺纳闷儿,憋宝窦占龙当真古怪,这多好吃不吃,非吃破白菜心儿?
等吃饱喝足,邋遢李用手抹抹嘴头子,打着饱嗝问道:“窦爷,没听说你们憋宝不能动荤啊,您光吃那碟子白菜,那能解饱吗?”
窦占龙见盘中还有片白菜,就推到邋遢李面前,让他尝尝这道“扒白菜”。邋遢李瞧这片白菜倒挺水灵,叶不塌、帮不蔫,白中透绿,翡翠相仿,当真好看,好看顶什用?说千道万不也是白菜吗?还能比得上肘子?他捏起来往嘴里放,当场傻眼,这片白菜入口即化、回味无穷,比大鱼大肉好吃太多,后悔刚才眼拙没多吃几口。他可不知道,“扒白菜”是裕兴楼看家本事,这道菜抵得上桌燕翅席。看似简单,做起来可麻烦,先用鸡鸭鱼肉、虾段干贝煨成锅老汤,再
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