首先前期堆肥
时间缩短
，有人用农家堆肥方式，将淤泥、腐草、少量粪便垒成土堆，再覆盖秸秆和油布，只需四五天时间就能第
次发酵。然后翻堆进行第二次发酵，发酵效率更好更快，而且不容易形成恶臭味、恶酸味。
接着，又有人发明出缸养法，即把肥土放入大缸之中养蚯蚓，在大缸底部和腰部留孔排水。夏天可搬到背阴处，冬天可搬到屋里生火取暖，出太阳还可搬出去晒晒冬日暖阳。此法比王渊坑养法更加方便可控，而且在冬天也不怕蚯蚓冻死或逃走。
如今穿青寨，平均每家喂养八只鸡以上，有家庭甚至养鸡二三十只。
王渊昨天去拜访方寨主时候，还特意向寨主夫人、大哥岳母，请教堆肥法和缸养法诀窍。今后若是在地方任职，王渊打算推广开来，不说养鸡致富，至少可以给农民增收。
周冲就感到非常惊讶，他发现这寨子似乎很穷，因为以高粱为主食，粟米都不太多见，更别提什
稻米。而且穿得也很普通，以葛布和麻布居多，跟云贵其他地区山民相差不远。
天还未亮，王姜氏就起来煮鸡蛋，煮满满大半锅。
此时已是孟冬之尾，马上就要进入寒月，煮鸡蛋可以存放多日不坏，正好让王渊带在赶考路上吃。
等王渊起床时候，王姜氏早已将煮鸡蛋装好。
早晨，饭桌上，伙食不错。
毕竟王渊即将远行，早饭吃是粟米粥，每人个煮鸡蛋，还专门炒盘腊肉。
但寨子似乎又很富裕，家家都养鸡，经常能吃上鸡蛋。而且牲畜非常多，耕牛就足有十头，还有上百只骡子和毛驴！
如果金罍来到穿青寨，肯定会认为此地乃世外桃源。
男耕女织，民风淳朴，生活无忧，鸡犬相闻，这是读书人最喜欢景象。
其实最重要点，是自从苗民叛乱之后，穿青寨就没再交过赋税，也没被征过徭役——扎佐司税役官不敢上山，怕不小心把穿青寨也逼反。
“渊哥儿，好生考试，路上注意安全，”王全把儿子送到山下，嘱咐道，“阿爸也不懂科举事，帮不上什忙，全靠你自
王渊问道：“阿妈，现在寨子里有多少人养鸡？”
王姜氏笑道：“除新来，家家户户都养鸡。曲蛇（蚯蚓）又不费钱，照顾得精细些，就能养出好多只鸡来，傻子才不养呢。”
“那就好。”王渊感到非常高兴。
农民自有其劳动智慧，王渊自己折腾两年，才勉强试验出坑养法规律。
结果在穿青寨传开之后，寨民们居然自己做改进。
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