说罢,他将手轻轻挥,便有仆从端上方围边木板,置于厅前阳光照耀之下。
严平看到这幕,心内隐隐有些焦躁,冷笑道:“家数代制盐,倒不知不著锅灶可得盐晶。”
说罢,他便起身离席,想要窥虞潭在弄什玄虚。待行至近前,只见那木板中浇着层略显浑浊液体,气味隐有苦涩,正是他再熟悉不过制盐苦卤。
“此事,倒可为长史解惑。生盐之法,古已有之,先齐之民蹈海取盐,制卤滩上,承朝日之晖,旦夕之间,盐晶析出。先越之民,祭奉泰皇,弄金为器,亦有晒盐之法。”
虞潭于席上侃侃而谈,继而取出先前所作《盐论》,遍示众人,引经据典,将其中词句详解。厅中众人皆听得如痴如醉状,听到妙处,还有人击掌赞叹,更有人忍不住步下厅中,站在那盐板前,认真审视。
松口气,好在局势还未失控。虽然不知虞潭用何手段拉拢这几户人家,但只要沈家这样武力强宗仍能保持立场,严平便不畏惧这些宵小阴祟手段!
再看向众人时,严平视线中已经隐有厉色闪烁,今次集会之后,他将家家收拾这些公然违逆他意愿,投靠虞潭以打击自家小人!
待众人表态告段落,虞潭才案旁小锣,示意仆下传餐。
吴中饮食,饭稻羹鱼。时下虽是凛冬,果蔬难求,但既然是太守宴客,座中又尽为郡内名流,因此菜品也是琳琅满目,颇为丰盛。
太湖糖蟹,取金秋蟹膏最为肥美之时,蒸之泛红,抹蜜渍酒密封窖藏,随食随取,可称吴中风味之冠。余者鱼鲊、鸡羹、鹅脯之类,俱为珍馐。
眼见虞潭侃侃而谈,严平心弦却越发绷紧,那些典故章句他不明就里,脑海中却只回荡着句话:晒
然而最让人钟爱,还是各人案上最为显眼莼羹、鲈脍,因此庄先人张翰莼鲈之思而风靡南北,其中洒脱雅趣,人皆思慕。至于如今,已成吴中宴饮必备菜品。
此时虽为冬季,并非风味最美之时,但其中意韵横流,佐以为餐,亦足酣畅。
严平家中豪富,平日便食不厌精脍不厌细,口腹之欲向来满足。此时心气郁结,哪怕满席珍馐,也难令他食欲大振,因此只是轻啜碗素羹,汤羹入口,其味却寡淡,似乎厨下忘放盐。
原本这种小疏忽,训斥几句就罢,可是今天他心情尤为恶劣,当即便将手扬,手中汤羹泼到席前,怒喝道:“何人为厨,如此疏忽!”
虞潭见状,微笑道:“区区小事,长史何必动怒。恰好得奇物,便于厅中取盐,为长史调羹。”
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