各种各样串串放水里煮,有客人要就用次性杯子装,加点汤给客人……它其实更加简单好做。
因为海带、香菇、油豆腐等等素菜成本都很低,它利润应该会很不错。
石振最终否决这门生意,就是因为他在安山镇还有长溪市,都买不到价格便宜贡丸鱼丸鱼豆腐还有其他适合用来煮东西。
他总不能只卖素菜和火腿肠。
现在人,还是更喜欢吃点荤。
这类东西,更像是给生活锦上添花享受,他买贵点,大家也能接受。
打个比方,在二十几年后,日常喝250毫升盒盒装牛奶要是卖十元,大家都会觉得贵。
但是用几块钱成本盒装牛奶做奶茶卖十几块钱杯,大家依然会买。
很多奶茶店做奶茶,甚至都不用纯牛奶,用是成本更低奶粉。
此时安山镇,压根就没有卖冷饮奶茶地方,他要是做这个,那绝对独份生意,冷饮利润还非常高……
千块。
石家人来之后,他多多少少添置些东西,如今是夏天,天特别热,他还在石家安个吊扇,给自己和关白羽人买个小电扇。
再加上如今家里人特别多,天下来伙食费至少要十块钱……他手上存款实在不多。
好在之前把熟食摊盘给钱起来,得八百块,他现在手上大概有千两样子。
接下来两个月里,他必须多赚点。
炸串就不样,香肠火腿肠鸡翅尖鸡中翅鸡心里脊肉等等等等,很多市面上能买到东西都能炸。
总之,相比于麻辣烫,冷饮绝对是低成本好上手,原材料也好找生意,就是要做这生意,至少需要个冰柜。
在后世,千块就能买个大冰柜,二手两三百都能买到,但这时候……个冰柜,少
最重要是,这生意好上手,没经验也能做。
石振之前想过要卖麻辣烫,这个时候安山镇没有麻辣烫,他要是摆个摊卖,生意肯定特别好。
但他麻辣烫多多少少还是要点技术,他不定能把麻辣烫做好吃。
还有就是后市可以用低价进到货贡丸之类,现在安山镇这边,压根买不到。
之前卖炸串时候,石振其实还想到另外种适合拿来卖东西,那就是“串串香”。
不然石婷和关白羽都要读书,他钱不够。
至于要怎赚钱……石振想想,决定先把炸串摊全盘交给自己父亲,然后自己做点别生意。
比如在晚上卖冷饮。
早餐是大家必买东西,客人会比较多,但利润往往很薄。
晚上冷饮就不样。
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