潘阳到时
明谦最后才决定个月三千六,让专业公司来收碗筷。
而且如果客人少,也可以自己洗,跟专业公司合作随时都能结束,但请人来却不能随便把人给开。
等所有菜都切好,天也逐渐变暗,这条街渐渐热闹起来,上班族们这个时间段要在公司,要刚到家,现在出来都是不用朝九晚五工作人,有些是这两天没课学生,有些是出来遛弯老夫妻,还有些是刚毕业没找到工作,手里又不太缺钱年轻人。
只是他们都像过眼云烟样从明谦店门口遛过去。
要吃饭人基本都是冲着隔着条街美食街去,在周围徘徊聊天基本都是老头老太太,他们是不会在外面吃火锅,自己家做顿饭就几块十几块,火锅顿怎也要吃掉百多,不舍得。
来,他就不请人,还能省下发工资钱。
火锅底料越熬越香,明谦已经熬好几锅,因为放牛油,所以盛出来之后很快就开始结块,这些底料都是没放什水纯底料,到时候就以凝结状态端出去,再倒处浓汤,煮沸之后就是热腾腾液体。
遥闻着香味流口水——点都不夸张,他真流出来,口水不上不下吊在嘴角,正被地心引力拉扯着往下掉。
“擦擦嘴。”明谦给遥递张餐纸。
明谦没有请洗碗工,因为没必要,脏碗筷他们只需要把里面东西倒出来,然后晚就堆放在那,每天早上都会有人来收前天脏碗脏筷子。
明谦第次做生意,也不好意思站在门口吆喝,他好几次走出店门,刚张开嘴想吆喝两声,嘴刚刚张开,就臊得满脸通红。
遥也不行,他刚站在门口就“汪”声,幸好声音不大,才没有惹来路人瞩目。
“老板……”遥知道自己“叫”错声音,忧心忡忡地站在明谦身边,唯恐明谦把他给辞,他要是灰溜溜滚回去,定会被几十个大爷把屁股打烂。
明谦摆摆手,爽朗笑道:“没什,再差今晚都还有三桌。”
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同时也会把干净拿来,干净碗筷都用塑封封好,里面餐具也都是清洗之后消过毒。
虽然要花笔钱,但是比找人洗碗来得方便和便宜。
洗碗工这个工作又忙又累,而且容易洗得地都是水,工资虽然不高,但是肯定也不能开太低,明谦去其它店里看过,招牌启事上洗碗工工资是四千起步。
如果是在二三线城市工资可能是在三千到四千,但在这里是四千。
也有给工资低,三千个月,但人家包食宿。
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