明谦想到就想做,他吃完面就立刻给依依发消息,问她老家有没有卖鲜牛奶。
依依回消息也很快,表示她有个亲戚就有养牛场,自家产鲜牛奶都是卖给周围居民,卖价不贵,而且不兑水。
明谦就再给依依发消息,让她明天进货时候也进点鲜牛奶回来,先试试煮出来味道如何,好话就给客人们推广下,看看顾客反馈。
还有水果
而且这些东西也很易得,自从陈言自己炒茶受到客人们欢迎后,陈言放假就回家炒茶,现在已经累积不少,而且还是不同茶叶,红茶绿茶都有。
到时候红茶就用来煮奶茶。
小料就更简单,珍珠直接用木薯粉做,椰果可以买现成,红豆什也不麻烦,布丁也样。
这些东西都是小成本大利润。
不然为什奶茶店能那快占据大街小巷?明明市场都快饱和,可每年还是会出那多新奶茶连锁品牌?
有点傻:“有障眼法。”
明谦:“……哦。”
在家休息两个小时,期间幽君还去厨房煮两碗面。
明谦都不知道幽君是什时候学会煮饭做菜,之前幽君也给明谦做过早饭,但明谦那时候光顾着感动,完全不知道幽君是什时候学会。
吃饭时候明谦还从冰箱里拿出里两瓶橙汁,他看着橙汁,忽然说:“们店里可以自己做鲜榨饮料啊!”
人们爱喝,商家能挣到钱,市场当然欣欣向荣。
明谦虽然不准备口气吃成个胖子,但这些不用耗费太多人力物力东西还是可以加上去。
最好能让顾客都知道他们奶茶都是现熬,杯奶茶卖个十五到二十块不过分吧?
外面奶茶现在基本都是这个价,也有便宜,不过他这种真材实料奶茶要是卖便宜,他自己都会接受不。
主食不怎挣钱,这些客人自己选择点不点东西还是可以适当提高下卖价。
他拍把自己额头。
鲜榨果汁利润可不低,虽然比不上兑出来奶茶,bao利,但鲜榨果汁健康,也不会影响店里口碑,更何况灌灌种水果可不像依依家养牛和猪消耗那快。
就算火锅店自助区能随便吃水果,可免费水果就拿几样,而且顾客也不是专门过来吃水果,平均下来人甚至吃不三块钱水果。
换成果汁就不同,卖价高,利润高,而且还能让灌灌挣到更多钱。
除果汁,奶茶也可以做,不过不是勾兑出来奶茶,而是用鲜牛奶煮茶叶,再放些糖,味道应该不会比勾兑出来差多少。
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