他手捧备好干莲子,在众人围观下,将最轻颗投入第三层卤水中。
见莲子浮起,与水面相平,不由弯起唇瓣,吩咐道:“可引入第四层。”
众人不明所以,尤其是府兵们。
挖坑掘土这多天,虽然嘴上不说,大家心里致认为世子是在胡闹。
在田庄挖坑,在海滩上还是挖坑,着实叫人头雾水。
,般天有两次。涨潮时,滩池周围盐沟开闸纳潮,纳满后,再将潮水灌入高卤台中。
高卤台就是最高层蒸发池,用于制卤。
蒸发池共有七层。
第日海水在最高层蒸发池蒸发;第二日,将最高蒸发池水纳入次蒸发池中,重新用潮水灌满高蒸发池;第三日,二层到三层,层到二层,层重新装满海水。
逐日以此类推,利用太阳蒸发水分,不断提高卤水浓度,到最后,将饱和卤水纳入最底层结晶池,等待盐分析出。
挖几个池子,晒晒海水,就真能晒出盐来?就算能晒出来,又能晒出多少?
所有人都腹诽着,直到第十天。
这过程看似简单,其实存在个技术难度——卤水浓度不好控制。
如果卤水浓度控制不平衡,就会出现盐少或干枯无卤情况。
所以需要测卤。
这是古代,没有专业测卤工具。
楼喻只能想到莲子。
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