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第69章 端午水(1 / 6)

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谈春影也同步做了另一道硬菜,金沙煎羊排,用辣椒粉、盐、生抽等调料腌制入味后的羊排,蘸少许生粉去煎,羊排吱吱冒油,先是变得金黄,然后是更深更诱人的褐色,此时再放些金沙的翻炒。这里用的金沙是用干辣椒、烤面包糠、炸蒜泥等料做的,全都是焦脆的口感,为羊排带上了更特别的风味。

就这两道菜的香味从厨房逐一冒出来,摄制组的人已经被馋疯了,因为灵师祭祀据说也是一大特色,他们自然也想着拍摄一下做菜画面。

站在院子一边隔着窗拍摄一边疯狂咽口水,偷偷问导演:“咱们剧组确定是《大巫》,不是《舌X上的中国》?!”

朱颐心:“……”

待到饭菜都上桌,谈春影招呼孔宣多吃点,摄制组的成员再次咽了一大口口水,看着自己刚买来还没打开的盒饭,更是一下子不香了。

谈潇在旁边一声不吭,对这俩鸡同鸭讲的功力也是服了,“……快点开始补相吧。”

谈春影用工具将龙舟原来的漆皮刮掉,再将制作好的胶泥、麻压进去,最后再次抹一层胶泥,就可以重新刷油上漆了。

这胶泥制作起来也简单,就是热桐油和石灰粉搅拌而成。

材料简单,也就更考验手艺。

“这就等晾干之后,再把图案给补好,和原来的保持一致。”谈春影拍了拍龙舟,说得很轻巧,“还是好木头呢,虽然停放这么久看起来有些破旧了,咱重新刷漆后又是一条好船。小孔你要补东西的话,材料从我这里拿就好了,给你弄点分装,省得自己调。”

孔宣戴上一次性手套,便开始啃羊排,酥脆松散的金沙裹着外焦里嫩肉质紧实的羊排,咸香之后就是满口的鲜嫩。

朱颐心捂着嘴泪涌:“我一直以为跟拍最大的考验,是起早贪黑,奔波劳累,万万没想到……”

没想到是要眼看着谈家吃饭!

都说了不能干扰到被拍摄者,那他们当然不可能

而谈潇要修补面具,后续的调色也很重要,要和原来颜色、纹理保持一致,才不会有明显的修补痕迹,这是很需要经验,毕竟颜色干湿前后都有细微差距。

谈潇给面具上好颜色,对着光看了看,还不错,“晾干后看看。”

这时候时间也不早了,谈春影和谈潇一起下厨,“你同学还是第一次来咱家吃饭,得好好展示一下啊。”!

“……嗯嗯。”谈潇心说他都吃多少顿了。

谈潇把腌制好的牛肉切成小块,先煎到两面金黄,菌菇也用黄油煎一下,这两样搭配在一起,红红亮亮,香味丰富而浓烈,一个外焦里嫩,一个清爽解腻,勾人食欲。

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