云雁回作为大相国寺的全权代表，审核了契约。这契约要拿到官府去公证的，大致内容其实就是大相国寺将地盘出租给好烧色，以举办一个大型的节会活动。
同时，还有一份契约则是好烧色和云雁回个人的，那就是他们将活动策划委托给云雁回。
这些是明面上的关系，而其中，云雁回又是如何“无偿”获得大相国寺僧人的支持，就不必签订任何契约了。
……
至于菜品的收集方面，因为主办方是大相国寺，所以大家都还挺积极的。品菜组的筛选过一遍之后，云雁回也自己每样都品尝了一下，算是印证了方丈的话。
烧色”，他们烧制的瓷器，多是餐具，杯盘碗碟等等。
东京城的酒店，为了招揽顾客有多种方式，除了有妓女推销陪酒之外，在餐具上他们也很讲究，甚至会使用银质餐具，精美雅致。
这个商号很有理想，他们提出了，这次赞助，不但可以给一笔钱，还能提供大量精美的瓷质餐具，在美食节上供盛吃食用。
如此一来，云雁回自然是觉得好烧色最适合赞助这次美食节了。
既舍得赞助，又与美食主题息息相关，想必合作下来，可以达到双赢的目的。
他们与一些尤为出色，并且在汴梁有一定名气的菜品老板达成了协议，以“寺院”“秋日”等等主题，研发新菜色，在大相国寺首推，部分限定销售，唯有美食节期间能品尝到。
如此一来去，赞助商和大部分菜品已定，前期的宣传也可以开始了。
由于这是大型的合作，甚至
于是，云雁回亲去和好烧色的东家谈了合同，主动提出来，到时候美食节上必然会举办各种活动和评选，他们还和那些参与的食店都谈好了，得推出新菜色，甚至是美食节期间限定菜色。
到时可以圈出一些出彩的，提前研究具有针对性的餐具，以菜名或菜品颜色进行设计，搭配之下，能有一加一大于二的效果。
好烧色的东家姓“郝”，与“好”同音，因此很多人也直接管他就叫郝烧色。他们家本是北方人，几十代都是烧瓷器的，但是到他爷爷这辈儿，才开始翻身自己做老板，到了郝老板这里，更是把生意做到东京来了。
郝烧色听了云雁回的一些想法，连连点头，“早就听说小老弟是个有想法的，今日面谈，果然是名不虚传啊，这个美食节，我是赞助定了！”
“恰好，小弟也很中意好烧色来冠名美食节呢，大相国寺好烧色杯国际美食节，多好听的名字啊！”云雁回也不客气地认下了这个一把年纪的老兄，“那咱们就将契约签订了吧。”
