介绍人堆满
笑，“您看，
没有说错吧。”
管事瞥他
眼，“嗯，你叫什
名字？”
少年人乖巧地道：“小人名叫牛二。”
管事皱皱眉，个清清秀秀
少年，居然叫牛二这俗气，甚至有点像无赖名字，“牛二是吧……你便留在府里吧，们签下契约。”
牛二白嫩小脸上充满感激：“多谢管事给这个机会，定会好好努力！”
茄瓠羹、蒸鲥鱼、煨鹿肉、熏鱼子等菜，加来也满满桌。
管事看得极为欣喜，其实他考验从选材就开始，而此人选用都是厨房里最贵最难得食材，然后熟练地烹饪出来。
光这点，这少年人就比之前看过很多厨娘强，毕竟不是每个人都有充足原料来练习。
包括那道香煎禾花鱼，若是香煎，得用不少油来练习，这也不是寻常厨房用品，普通人家都不太用油烹饪。
看来中人没有胡说，这不是几代做厨子，小小年纪也没什工作经历，能练出来吗？
在这介绍人见证下，他们签个三方契约，然后拿到官府去公证，这便是工作合同。
待到尝菜之后，管事更是连连点头。
“不错，不错啊……”
何止是不错，他不过是含蓄些。
他曾在大相国寺美食节尝过几次最地道香煎禾花鱼，这少年人做出来，真是有过之而无不及，很难想象，杭州来厨子做出来香煎禾花鱼竟然极为正宗地道！
便是他家厨娘们，也没法做到这点。管事不禁再次感叹，家学渊源就是家学渊源。
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