所以,食堂人后来琢磨,干脆在慈幼局收学徒,也算拍即合,双方都满意。
——说到慈幼局呢,近年汴京慈幼养老工作都有很大提高。通过长期公益宣传,将概念灌输给民众,加上法令改革,使得弃子行为大大减少。而些富裕人家,也会将淘汰下来生活用品捐去做慈善。
慈幼局孩子,没有领养家庭要,便在此长大,能读书能学艺,倒也不成,成年后就业率逐年提高,现在大多都能有固定工作,虽然起点不高,可是当中也出些人才。
有经商,有出仕,或是做手艺人,尽皆有之。他们共同特点就是,感激慈幼局给他们新生机会,于是有条件都会反哺,再不济也回去做做义工。
……
云雁回按着胡言乱语赵允初,捶他好几下。
赵允初并不吃痛,然而脸上还是露出委屈神色。凭什要让着石高璧?他以前还小也就罢,现在好不容易长大,还不让人教育下吗?
云雁回尴尬地当做什事也没发生,邀请石高璧晚上到府衙吃东西,饭后再到夜市去耍耍。
白岐听要去府衙吃东西,整个人都精神起来。
虽说包拯身为首相,如今已不作为开封知府,但是,他当初在任时种种改革并未被抛弃,后来继任者们,也都将优良传统延续下来,尤其是开封府伙食。
石高璧主仆和云雁回、赵允初样去开封府食堂用餐,在食堂还遇到现任知府,大家友好地打招呼,各自吃饭。
包大大已经位极人臣,作为他心腹之,云雁回职务则直在开封府,别没什可忙,中心工作是府学。若是有空,或得邀请,也去其他衙门忙
开封府衙食堂已然驰名天下,以其目前知名度来看,名流千古也不是问题。
当年开封府食堂成名之后,食堂里厨子们莫不被挖角,但是,当时厨子们则为深造厨艺,二则不舍得开封府待遇、氛围,并未应承。
十年过去,人事则难免变动,但是这些厨子并未到民间,而是流到其他京中官司衙门食堂,仍然是给官老爷做饭。
所以,渐渐,汴京官衙食堂伙食整体有个提高,只是仍然以开封府最为舍得用料、钻研,声明最显。只是因为同出脉,发展到后来,逐渐成为个小流派,就像寺院菜、书寓菜样,被称为食堂菜……
有去有来,有人离开,就有人进来。就是这来,想进开封府食堂可不容易,云雁回也挡不住这时候人对手艺看重,他们就怕收进来偷艺。
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