这
日都没吃饱，锦文夜里还在惦记着。
到
第二日，她才喜笑颜开，新弟子每餐也就是荤素，这次两道菜好像都是昨日做八宝肉圆那位师傅做
。
道山海饺子，馅儿是笋、蕨和虾，取自口吃尽山海意思。前者不必说，虾是高山冷水中捕，肉质鲜嫩之极，剁碎和笋、蕨小段混在起，口下去美味至极。
因为上饺子，也就没放米饭，另外有道蒜泥豇豆，豇豆要先焯水再炒，才能又嫩又熟透，软软沾着蒜泥与点儿酱油，简单却炒得非常香。
十八个饺子，包蒜泥豇豆，锦文吃得点不剩，差点把叶片也吞。
将叶片展开后,就能看到里头摆着四个肉圆,熟蒸得黄色,底下淡淡层酱汁，与香草叶片原有淡淡清香融合在起。
肉圆还热乎着,锦文两只眼睛冒绿光，看得云竹怪害怕。不过，清淡这
些天,乍然看到喜爱食物，还这样浓香，难免有点点失态……不行她没法解释,锦文姐姐装得可真好突然,bao露真是吓死她！
锦文用自己筷子将肉圆挟开，这八宝肉圆还冒着热气,迫不及待地咬口。锦文年纪不大,却是个老饕,下就能尝出来层次分明味道分明来自哪种食材。
这八宝肉圆选用肉，要半肥半瘦猪肉,珉糜珠饀楼用猪肉,都是散养猪，小猪在山间捡食为生。羽陵宗山间有聚灵之阵,灵气充沛,否则也不能引得雾鲸在这里繁衍,并为他们所用。猪游走山间，肉质当然也更好。
非但是猪肉，其余所用松仁、嫩笋、山药、蘑菇等,无不是宗门内所生长。
再天，
这猪肉必然是切到极为细腻，再加上山珍丁、香料碎搅拌，直到十分有弹性，再捏完，加上酒起蒸熟。
口下去，口感丰富层次又分明，众多食材融于体却不混乱，统出个鲜美之味，有嚼劲却不干，稍微咬就松开，肉是有肥有瘦，真正恰好，不柴不腻。
锦文吃得眼睛都眯起来，果然，好食材还是要好厨师来烹饪，今天这位厨师深谙各种食材特性，才能将它们统得如此彻底。
这口口，四个八宝肉圆眨眼间已经没，而锦文还意犹未尽，可剩下只有青菜与点米饭，青菜好像还出自另人之手，油放得过多。这也是大锅菜无法避免，分量、火候不好掌握。
不止是锦文，所有新弟子都食欲倍增，只觉得人四个根本不够。可惜珉糜珠饀楼人已经走，无法细问到底出自谁手，以后能不能都换他来做菜啊。
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