申屠坤这种几千年老妖怪都没吃过辣菜,也爱吃,想必这道菜还是能拿得出手。
虽然目前他还缺少姜蒜替代品,味道可能还不算太好……咳咳,他这不是来试试水,看看自己究竟差在哪儿嘛。
百味真人或许是本性如此,或许是看在申屠坤份上,对他总是各种鼓励之言——哦,申屠坤连带柳轩影几人更是如此,每回只会说好吃好吃。
然并卵,他得进步,需要不是鼓励和赞美,而是建议和批评。
看碟子大小之后,唐昱估着百份量,摆上足够分量新鲜火荆藤,以及他这几年研究出来最适合做回锅肉圻豕肉,对,还有各色调料。
他头顶绿色旗帜唰地就变成红色;灶台底下轰地声燃起明亮火焰;水缸咕嘟几声,满;甚至料理台上还突然出现几摞小碟子——大概,只够装个两三筷子菜小碟子。
除旗帜,还真是跟客栈里模样。唐昱想着,地脉之火与伴生灵泉共存,果真是……做饭好方便。
与此同时,参赛牌子所在台子左右,突然缓缓浮现两个脸盘大小阵盘。左右,黑白。黑色上书“恶”,白色上书“喜”——看来,这两个就是投放灵石跟月石地方。
搞定这些,唐昱走回灶台前,摸索着找到控火地方,扔块灵石进去,原本只画个圈圈地方就浮现个类似摇杆石棍。轻拉石棍,灶台下火就减小许多。
这晋江城,真是敛钱手段得。参赛者收到灵石已经提成,使用这灶台,竟然还得先交块灵石。哦不对,倘若做菜色用时较长,还指不定几块呢。
祭出申屠坤给自己做厨具炊具,唐昱深呼口气——开工。
汤锅里放水,放肉放酒,大火将肉煮至八成熟。将肉取出,降温,切薄片备用。煮肉同时,火荆藤洗净切好。
接着,炒锅上场,热锅下油——早前攒
唐昱心里边吐槽,边开始从臂环往外掏东西。
晋江赛制有个方便之处,常科赛赛题基本不变,想要参加哪项,自己可想好菜色后再去采买,然后再回来参加即可。即便是特科,也是先公布赛题让人拟好菜色并做好准备才入场。
而晋江城,什都缺,就是不缺做菜材料。只要能吃,上至天上飞,下至水里游,基本就能买到。不对,即使有些带着些微毒素,只要是曾经有参赛者做成菜品并且效果还不错话,晋江也是能买到。
唐昱在报名之前就想好要做什菜,材料他也有,自然无需去采买。
他要做,是火荆藤回锅肉。
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