“想个法子，找些人带头，自然会有人效仿。”毕竟米粮还需要银钱去买，田地中的蝗虫却不用钱，吃光了作物后的蝗虫只只养的个大肥嫩，比起清淡的白粥，这好歹也算一道肉菜。
傅湉跟卫鞅觉得他说的有道理，便迅速的找来厨子，让厨子按照古籍上的记载，煎炸烹煮做了几盘蝗虫肉出来。
厨子倒是见过世面的，什么稀奇食材没做过，将大只的蝗虫摘掉翅膀四肢，洗净内脏后从中间切开，再以大火烹炒，辛辣的肉香传出来，倒确实有几分诱人。
为了照顾几位少爷，厨子特意将几盘蝗虫做的看不出原来的模样，头翅四肢都去掉后，就是一个看不出原样的长条形状，肉呈枣红色，筷子夹上去软嫩有弹性，还能看见其中吸饱的油汁。
厨子手艺很好，几盘蝗虫做的色香味俱全，要是不去想他们原来的样子话，倒确实是一道美食。
深坑之中，加石灰水碾碎后深埋。
但是前几日卫鞅翻看前人治理蝗灾的书籍，却发现有些书中零星提到，蝗虫可入药或食用。
尤其是其中一本书中还详细记录了蝗虫的食用方法：蝗虫去翅，以盐水洗净，焯水后加入油、盐、姜以及少量白酒，大火烹炒至枣红色，肉质松软鲜嫩，味美似虾。
卫鞅将疑将信，便与傅湉又翻阅了许多书籍，发现《本草纲目》中亦有对飞蝗的记载，记录飞蝗能治疗小儿惊风、发热、平喘等各种病症。
为谨慎起见，秦吏还将医馆的大夫请来，确认过这些蝗虫确实无毒无害，且可以入药使用后。才决定将这大批的蝗虫暂时留下来，准备想办法将这些蝗虫变成百姓的口粮，
但是偏偏就是他们原来的样子叫人无法接受，傅湉夹着一只大个的蝗虫肉，手动了几次，愣是没能下去嘴。
卫鞅比他也好不到哪去，两人互相对视一眼，又看向筷子上夹的肉，在心里暗暗给自己打气。
毕竟国库的存粮早就都用作赈灾，所剩无几，现在百姓用蝗虫兑换的米粮都是傅湉私人出的，但是受蝗灾的郡县除了长流郡还有周边的四五个郡县。
周边郡县在长流郡的方法见效后，一样效仿长流郡开始治理蝗灾，如果单靠傅家米铺囤积的粮食支援各个郡县，很快就会见底，还是要想办法尽快让这些百姓能自给自足。
而蝗虫如果可以食用，倒是确实可以解决粮食紧缺的大问题。
但是怎么让百姓接受就是个大问题。
“如果实在饿得很了。别说蝗虫，就连草根泥土也会吃。”秦吏淡淡开口，他出身寒门，对这些贫苦百姓更加了解，反而不如傅湉他们担心。
