“改成酒楼？”姜父惊讶地问，“怎
会突然这想？现在镇上四处都是酒楼、饭馆，生意可不好做。”
说到这个，他叹
声，面露愁容，显然已经被这些年来惨淡
生意磨得已经没有信心。
“
知道，是这样想……”
姜离把自己想法简明扼要地和姜父说遍，他打算把楼和二楼改成酒楼，二楼有八间房，边改成开放式雅座，边改成封闭式雅间，二楼视野虽然比不上三楼，但是也还算开阔，应该会受欢迎。
光做客栈话，在青水镇这个客栈遍地旅游小镇他们家太不占优势，但是做酒楼就不样。
条劲道不足，客官要是喜欢，明天可以再试试别。”
“这是自然，明天定要尝尝别。”书生听，当即应下，随后打量下姜离，疑惑道：“对，小掌柜，看你也是副读书人打扮，怎厨艺如此之好？认识读书人中，可没有个会做饭。”
“闲暇之余瞎琢磨下。”姜离随意找个借口，“您既然都叫声小掌柜，那肯定是要子承父业，没有点本事，怎行？”
“这倒是。”书生赞同地点点头，虽然有“君子远庖厨”这说法，但是每个人都有自己选择，他也不觉得有何不妥，付钱之后就上楼。
姜离把收到银两交给姜父，看他脸欲言又止，心知他是对自己刚才话有所疑问，便说：“爹，你有什话就说吧。”
俗话说“酒香不怕巷子深”，等酒楼开业，借助宣传造势来吸引客人，传十、十传百，再加上他身中西结合好厨艺，在“美食”这方面多下功夫，不愁打不出名气。
姜父听他话，沉吟下，没有立刻答应。
姜离也不着急，反正他有是时间，明天客栈里
“离儿，你刚才说子承父业……”姜父有些迟疑，“是爹想那个意思吗？”
姜离点点头：“正是，这次回来便是想要帮您打理客栈生意。”
“那你明年不考院试吗？”姜父急忙问。
他送儿子读书，为就是让他能够出人头地，能过上好日子，而不是像自己样窝在这个小地方，连家小小客栈都没有本事打理好，没想到儿子从浦州大书院回来，竟然告诉他要替他打理客栈生意？
“院试时间还早着呢，明年再说吧。”姜离知道他用心，也没有把话说死，而是换个话题，“对爹，有个想法，咱们家客栈三层楼，想把楼和二楼改成酒楼，只留三楼给客人住店用，您觉得如何？”
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