百份,通常都是老客户才有渠道预定,上午十点多般就没有。黄金笋是用胡萝卜来做,去皮之后上下般粗,拿高汤炖不知道多久,难得是萝卜竟然也没有被煮到瘫软失形。萝卜外表看去没什新奇,放入口中,却尝不到丁点胡萝卜原味,满口都是肉汁鲜香,配合上“金笋”软糯丰富口感,简直搭配地叫人无话可说。这样小小几段手指长胡萝卜叫价便超过百元,茅先生吃自己那份,琢磨老久,也吃不准这到底是怎做。
他心中叹息,想着果然天外有天人外有人。他接手茅家酒楼之前直被父亲称赞天资过人百年难遇,学菜自然非常迅速,也很能举反三。但百年难遇天才碰上千年难遇天才,茅先生也只能看着自己空空盘子望洋兴叹。
金笋就订到几份,自然不是人人都能有。小辈那边只分到两盘,零零数堪堪够六段,人段是分不下来,只能切小再均分。茅跃文刚刚说过看不起邵家话,眼见兄弟姐妹几个分菜分得那样难看,撇撇嘴就扭开头。茅家看他不顺眼不是个两个,见他死撑着面子,干脆就不给他留。茅跃文开始倒不觉得有什,不就是旁胡萝卜,得多没见识才会觉得稀罕啊。可等到后来桌上吃到这份金笋人个两个都表现出十足陶醉之后心中立刻就后悔起来,可这个时候哪还有他份啊。
茅悦美只好把自己那份又切开半给弟弟,茅跃文副不稀罕样子吃进嘴里,眼睛立刻就瞪大。
他立刻就理解大家刚才为什会露出那样惊叹表情,软糯胡萝卜用舌头抿就会化开,甜呼呼地敷在舌头上,鲜美肉汁充盈整个口腔。
怎会那好吃!
他边面上还强装骨气,边手里毫不含糊地开始吃起其他菜来。卤水鹅肝肥厚香浓、脆皮海参软糯胶甜、香煎花胶口感丰厚,鲜味也比提升到极致,让人闷头吃得停都停不下来。
腊八粥被送进包厢后大家好会儿才反应过来,都用疑惑目光看向端菜服务生,服务生笑着将御门席腊八节送粥事情给说,放下配菜悄无声息地退出去。茅先生等他离开,立刻起身观察这盆粥,粥已经被熬出精华,上菜过程中微微冷却粥油厚实地盖在上面。茅先生拨开那层粥衣,被锁在里面鲜甜味才得以被解放出来,瞬间抓住他注意力。
小菜是叠酸萝卜叠色泽浓艳……肉?和碗金红色里头带着小桂花瓣糖浆。茅先生夹块酸萝卜放进嘴里
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