击打成浆
肉泥做出皮料经过油炸后滋味已经非同
般，吸饱
滋味浓厚汤料之后，从酥脆变得软糯绵长。咀嚼时候肉皮弹性和丰厚口感层层剥离，混合河豚与汤汁鲜……这是种无法用语言表达感受。
河豚肉嫩不可思议，因为本身就是远超普通鱼类美味，无需过多调味就已经足够出色。因为被包裹在肉皮里关系，这份鲜美又被糅杂进种和河豚截然不同鲜，混合着
被彻底征服。之后送上来菜，不论怎
品尝他们都觉得比最开始两道略逊筹。哪怕樱井雄送上松茸松板肉入口即化，河豚刺身鲜甜可口，但比起松露龙虾和血鸭，在口感上终究逊色些。
大家都默认嘉宾大赛冠军估计就要在艾丽萨克和里昂之间做出抉择，邵衍那边直不紧不慢地掐着表，等到所有人都已经评选得差不多时，才终于关火宣布自己菜品完成。
他锅里香气已经在赛场中细滋慢长许久，锅盖掀开瞬间，轰然升起大团水汽便夹带着最原始香味凶猛地扑出来。观众台上原本只是嗅到隐约香味众人们只觉得股霸道浓香迎头盖下，瞬间令人口舌生津。
还在低声讨论艾丽萨克和里昂孰优孰劣下被吸走心神，不明真相众人动作整齐致地看过去，便瞧见邵衍往自己调味碟里舀出勺汤细味品尝，随后才不紧不慢地端着大锅将锅里盘龙点点倒进装饰完毕盘子里。
肉酱调出皮经过汤汁炖煮已经软化，粉嫩透明地紧紧裹在馅料上，倒进盘子里时候龙头还悠悠地颤动几下，看就知道弹性惊人。
惟妙惟肖龙身卧在油亮汤汁中，软而不塌，晶莹喜人。邵衍将炸脆龙爪过遍汤水，和龙须起安置完毕，最后朝龙眼部位凹陷中填上些泡过酱料黑鱼子，如同画龙点睛般，整道菜下就鲜活起来。
盘子里是刚才邵衍无聊时用红白萝卜雕图样，在盘首各色锦簇在起，纤薄花瓣中甚至还有细密花蕊，简直和真花般无二。龙头恰好搁在花团当中小凹陷里，脆嫩色泽和红亮龙身相互搭配，只叫人眼前亮。
这样隆重画风，简直是彻头彻尾c国菜风格，光看模样，做招牌菜也是足足够。
方才在邵衍炸龙身时候还在讨论c国菜太油腻对身体不好评委们这下什屁都不放，等助理将菜端上来后，就毫不客气地用勺子挖下看起来最肥厚部位，合着厚厚酱汁送进嘴里。
评审台上出现短暂沉寂。
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