几个老店电话被发现新店不对头客户打爆,原本还想要提前先隐瞒消息不要给邵衍太大压力邵父只好将御门席负责这届会议餐饮消息公布出来。两个城市手艺最好徒弟们都被抽调去,新店人被临时拨用到正在营业餐厅里,为这个,预备好停业几天那几家御门席连续个来星期没有接受过订位。
这消息出,立马是将人震傻缘故。
御门席在顾客们印象中,直还保持在个高端却虚浮位置上。口味和格调是很高,但缺乏背景底蕴,从小城出来,祖上代代都没闯出相当大名气,有如今位置,可以说凭借全都是出类拔萃实力。
于是这便导致御门席尤其好欺负,从开业发展到现在,被同行甚至本家欺负多少回不热衷八卦人都数不清。这无疑是很让人怜爱,家店空有实力却缺乏背景,于是总被背景雄厚竞争
:“儿砸,那鸡婆,咱不会搞砸吧?”
“……”邵衍想到这道坎之后滚滚而来钞票,深吸口气,“怕个屁。”
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御门席位置越来越难订,最近比前段时间还夸张,a市某分店和s市刚开业新店提早星期打过去都说没位置,客人们都是片怨声载道。
但哪怕订不到位置,还是会有人不死心地跑去已经客满御门席门口溜达圈,运气好时候会碰上早早离开客人,空出来位置便成为送给捡漏客户意外之喜。
几个老店因此每日门口都少不人,现在已经有不少游客到s市和a市会专门去御门席门口和招牌合影张,s市新店开业之后,大伙便又多个去处。
然而忽然有那天,照例去御门席门口溜达顾客们发现到餐厅居然到饭点都还没开门。
这可是从未有过事情。御门席每日预定好要来客人就有多少,通常没到饭点时候提前来顾客就坐满半个大厅,人们又不是全都在用餐高峰期来。但今天到这个点钟没开门,门口也没见大批原来订过位子客户在等候,御门席这是怎?出事儿?
顾客们下慌张起来,就好像忘记在什地方宝贝被人不知不觉偷摸挖走似。在御门席吃那久饭,他们早对这个品牌生出感情,哪怕酒菜价格离谱到像在抢钱,那也是他们乐意给,和破点财相比,明显是永远吃不到美食更加可怕。
大伙吓得纷纷去打听消息,但偏偏s市和a市其他御门席都还开好好,生意红火顾客盈门,没看出是经营遇到瓶颈表现。
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