金窈窕笑声,抬手打个电话:“喂,爸,你通知下,店庆那天铭德大院所有分店都准备好足够炖锅,除优惠酬宾以外
金窈窕洗干净手后把那遭人嫌黄瓜拎着丢掉,示意快哭徒弟们哪儿安全躲哪儿去,小徒弟们哄而散,屠师父泡菜似老脸黑漆漆:“嘿!”
金窈窕也不理他,打开还在用小火慢炖着大汤锅,隔着蒸汽闻味道就知道肉炖好,取个大钩子从里头捞出块牛排骨来。
香味冲得满屋子都是,牛排骨已经炖到酥烂,在钩子上颤颤巍巍,骨头随手抽,就整根取出来。金窈窕挑把刀,三两下将肉切好,递给屠师父:“尝尝。”
屠师父气得够呛,也想不搭理她,可肉香钻进鼻腔,他终究没忍住夹筷。
炖肉卤料是金窈窕精心调配,上好牛排骨,被浸煮成丰盈棕黄色,瘦肉纤维松散,肥肉剔透晶莹,包着骨头筋膜软糯可人,口咬下,混着卤汤浓郁,肉质丰盈,既不过软也不干柴,美味到简直无可挑剔。
,如同老王那样老饕就很吃这套。前几年沐合公馆做不起来,程家就没少买宣传拉踩,靠打败本地老牌来设立自己“餐厅中奢侈品”称谓,如今本地年轻食客们提起寻香宴总觉得门庭冷落印象,程家功不可没。
这次程家搞那大阵仗,感情是想彻底坐实这个“奢侈品”地位啊。
寻香宴周年,外头却只能听到沐合公馆名字,是挺可笑。
金窈窕给父亲打个电话,问起这事儿,金父沉默会儿,让她不用操心,明显早就知道,却不打算告诉她,只自己忍着被挑衅到头却无法还击苦闷。
金窈窕以前根本不插手家里生意,因此还真不知道有过这茬纠纷,但现在回忆起来,她回国以后,寻香宴确实是没再开。
金窈窕问:“怎样?”
好吃,从没吃过比这更好吃牛肉。
屠师父边嚼边气消:“哼!”
金窈窕抱臂看着他:“叔叔,不是在跟您过不去,您骂他们也解决不问题,力气留着怼程家不好。”
屠师父眉头竖:“倒是想怼呢!上哪儿怼去!他们家搞事情阴招套套,谁搞得过他们!”
她叹口气:“爸,你应该告诉。”
金父还是那副装出来不在意:“又不是什大不事情,告诉你干嘛,除让你心烦。”
“心烦什?”金窈窕这会儿才是真气定神闲。
——
她回到寻香宴,屠师父果然在骂徒弟,扒拉着案板上蓑衣黄瓜来回挑剔。
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