“大概七八分满，要留
定
空间。”谢瑜叮嘱着，在沈祁把面糊倒入八个花边金属杯，又补充
句，“发现有气泡，可以震震。但不要动作太大，不然容易影响面糊结构。”
十位上台体验观众陆续应声，把谢瑜传授经验记在心里，又应用到实操中，果然收效不错。
谢瑜帮着沈祁和观众们，把模具送
“照谢瑜这种说法，就是流心蛋糕咯？那做难度不小啊。”
“不啊，你看都不用揉面，流程多简易，明显在照顾新手。”
“
觉得照台上观众水平，够呛。”
“有种学霸班长带群学渣小跟班既视感，超逗。[捂脸]”
除猜测蛋糕成品模样，还有不少观众在关注猫鱼两人本身。
道具被工作人员移开，露出侧整套烹饪设备。四条长桌摆开，占用舞台大半空间。
现场做好消毒，准备齐全材料后，工作人员退离，把舞台交给谢瑜和沈祁。
“被抽中顾客，大家可以上来，们起做吃呀。”谢瑜向台下招手，随后便看工作人员引导着幸运观众从侧阶梯往上走。
上台观众兴奋中带着局促，被安排在桌后，有些不知所措，只呆愣地看着谢瑜。
“大概说下流程，和你们沈导商量下，做个口味好吃，且做法相对简单款式。”谢瑜边撸袖子边说，“巧克力熔岩蛋糕，具体甜度可以在配置原材料环节调整。”
“谢瑜这脾气是真好，要是估计得烦死。[个白眼]”
“沈导不怎
开口说话，很背景板嘛。[皱眉]”
“不是！谢瑜手上那份，基本上都是沈导来操作。不然谢瑜哪有那多精力去指导其他人。”
“沈导在做烘焙期间，举手投足样子，都得到谢瑜真传啊。[摸下巴]”
直播频道里，观众们议论纷纷。现场热度持续高涨，直到谢瑜带着大家开始把巧克力面糊往模具里倒，才安静下来。
沈祁也调整下服装，做出要开始动手准备。
台上部分观众反应过来，听着谢瑜解说，观察起桌上各式配料。少数还没缓过劲儿个例被台下工作人员做这手势提醒，也回过神来，沉下心跟着谢瑜动作动起来。
谢瑜手把手地指导，教台上十人挑选不同浓度巧克力，然后融巧克力，加入其他配料调配烘焙用巧克力酱。步步做下来，十人都跟上进度。
没能来到现场粉丝在直播频道里围观这切，只能用发弹幕形式增加参与感。
“熔岩蛋糕？怎个熔岩法？没听说过。”
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