【抱木抱不住：四星厨师怎
？五星厨师还有做蒸茄子
呢！你阴阳怪气干嘛啊！吃过再来说话！】
【柴郡猫：看来是有人忘记昨晚凉拌黄瓜带来教训╮(╯_╰)╭】
【风花雪月：哇哇哇，好辣！不过又好香！停不下来！】
【小透明明：真很好吃！】
虽然做法和调味方式看起来都很简单，但正是这份简单，还原小炒肉最自然和原始味道。油汪汪五花肉配着青色和红色辣椒，看起来就让人很有食欲。浓浓香辣口感，让人吃得非常过瘾，几乎欲罢不能。
色，肥肉部分也变得有些透明起来，阮棠把肉片盛出来，然后利用锅里煸炒出来猪油，将切段后朝天椒和尖椒并大蒜和姜片
起翻炒，又香又辣香味瞬间充斥整个直播间。
【lucky：好香啊，忍不住又开始流口水……】
【上班偷偷看直播玖月：主播今天怎开播得那晚？
都快要等成活化石！没有直播可以看，中午连营养液都吃不下去QAQ】
【繁华：是啊！差点以为主播被厨师协会人拐去，不做直播呢！】
“对不起，今天睡过头，让大家久等。”阮棠不好意思地道，“作为补偿，今天会多设置几个抽奖名额。”
有味道浓郁下饭菜，那清淡又有营养扬州菜饭作为主食就最为合适。
电饭煲里米饭此时已经煮好，因为要做炒饭，阮棠水放得比较少，米饭要更干硬点。他先将米饭从电饭煲里拿出来，放到边冷却，然后把鲜虾去壳、去头、去虾线，用清水洗干净后，撒上盐和葱姜水，稍微腌下。
其实料酒去腥效果会更好，只可惜未来人还没有掌握酿酒技术，别说料酒，就连啤酒都没有。
他想着等直播结束，去联系下科学院贺院长，和他说说这个酿酒事情，虽然葱姜汁勉强也能达到去腥效果，但在増香效果方面就要差上些，像是醉虾和糟溜鱼片这些必须要用到酒来做菜也没有办法做。
还有豆腐
弹幕顿时欢呼起来，对于这些观众来说，再也没有什比阮棠直播间每日抽奖更激动人心事情，食物美妙，只有吃进肚子里才能得到最好发挥。
阮棠将肉片重新放进锅里翻炒，加入生抽、老抽和适量盐进行调味，不多时，份农家小炒肉就完成。
“小炒肉好，大家可以尝尝看。”
【承欢：咦？这就好吗？这也太简单点吧……】
【三毛：四星厨师直播，就拿这个小菜糊弄们啊？】
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