历史

第55章(2 / 6)

“嫂子,老七说句真心话,还是你厉害,心里头想,正是这个味道,可无论如何,便是弄不出来!”

秦淮擦擦额上汗,笑笑。

“有方子,多试上些,终究还是弄得出来。只不知你有没有觉得,其实这味道,与钟

秦淮眼瞧着面前香材,镇静下,便迅速开始自己动作。

钟信边留神着窗外,边默默地注视着面前男嫂子。

只能说,眼前这个先嫂后妻男人,实是让人捉摸不透。

这会子他,神情之专注、动作之麻利,又和素常自己看到他,不尽相同。

在钟信略有些困惑心底,此时却忽然想起,院子中那株繁花满树四时锦。

嫂子…

不知不觉中,秦淮脸有些热

便在他胡思乱想之际,这边钟信却已经手快脚快地,挑拣出近百种香源出来。

“嫂子,这便是那方子上全部东西。”

秦淮稳稳神,走到那香源前,样样细细看过去。

这眼前男嫂子,想来倒真和这顺时善变奇花,莫名相似。

当所有香材按照各自特征被分类、组合,又有部分作烘烤或腌制等工序后,秦淮重新选择案上器皿,准备进行加热后调制。这次,他没有选择钟信素来使用铜锅,而是找来点酒精,并选择透明玻璃杯,权当作烧杯之用。因为在情况下,这种沸点之下,是不可能烧爆破璃杯

火苗在滋滋地作响,不知不觉中,房间里渐渐生出股异样馨香味道。

那是种和“钟桂花”非常相近味道。

钟信和秦淮目光慢慢对在起,秦淮发现,在老七眼睛里,竟然闪动着份异样光芒。

他没有想到提炼瓶小小“钟桂花,”竟然动用这许多香物,很多更是世上难得香材,也难怪会调出那般经典绝妙味道

只是这样繁杂取材,其中自然要涉及很多相生相克,以及不同香材独特处理。

而秦淮暗自估计,大约这便是握有秘方钟家,偶尔也会出现质量问题原因。

因为这种旧时由作坊发展起来家族企业,为牢牢守住自家方子,交给厂子里,永远都只有七成到八成方子,待这八成左右香源制作出香料原液后,他们才会将自己掌有机密部分,私下制成原液,分发下去,配在起。

这样方式,确实可以保住祖传秘方不被泄露,但是却背离那方子中,各种材料要适时进行搭配转化及合成原理,所以便极易在成品中,出现味道偏离。

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