陆京墨眨眨眼睛,抬头望着他,神色好奇,却找不到半点抵
陆京墨不知他在盘算什,微仰头望着他,举举手中烧杯。
迎上他目光,顾川柏笑笑,接过烧杯加些香草香精,握住他手腕,帮他把隔热手套仔细戴好:“要倒液氮,小心冻伤。”
黑眸里立即闪出期待亮芒,陆京墨兴致勃勃点头,按着他指导,往烧杯里仔细匀速地倾倒起液氮。
冰凉白气转眼腾开,顾川柏利落地搅拌着烧杯里原料。察觉到阻力渐渐增大,速度就愈加放缓,搅拌得尽量均匀,给冰晶留出充足凝结时间。
液氮冰淇淋材料没有什特别地方,无非是做法特殊些,搅拌手法和时机就尤为重要。
堂课就留个学期作业量,次还好,长此以往无疑是吃不消。
顾助教沉思整整两天,终于在周末傍晚打定主意,翻出自己珍藏冰淇淋原料,直奔陆京墨办公室。
Z大给新引进特聘教授配专门实验室,水平足够实验助手却还在招募中。现在只有陆京墨个人在实验室里工作,近几天天气越来越热,正是做冰淇淋大好时机。
“这样就行吗?”
听说要做冰淇淋,陆京墨特意带整套高温消毒过崭新仪器,跟在顾川柏身后,在烧杯里兴致勃勃地帮忙搅着奶油。
感觉到烧杯里液体已经差不多凝固,顾川柏停下搅拌,示意陆京墨可以停止倾倒,把烧杯放在试验台上。
乳白色冰淇淋看上去并不起眼,香气也不浓,般人很容易会当它平平无奇,要吃时候才能体会出特殊来。
看着依然满心期待跟着他转悠小教授,顾川柏瞳色愈暖,忍不住勾起唇角。有意不紧不慢地拿过灭菌过洁净小烧杯,又变出把冰淇淋勺,把烧杯里冰淇淋丝不苟地舀成完整球形。
好不容易等着他把作为装饰黄桃插上去,陆京墨眸光晶亮,迫不及待抬手去接。
烧杯不大,两只手握着难免相碰。迎上那双眼睛里清透亮芒,顾川柏心里微动,不知从哪里生出勇气,手掌回拢,就把那只手连烧杯道稳稳包在掌心。
“对,就行。”
顾川柏点点头,望着身旁年轻教授,不觉透出些笑意。
陆京墨白服领得稍大半个号码,规规矩矩穿在身上,衣领都理得平整,袖口掩住小半个手掌,几乎比较不出肤色和白服哪个更白净些。
这样看起来,实在点都没有特聘教授威风。
等到实验课前,定得给陆京墨再领套合身白服才行。
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