安格斯被不少人夸过有天赋,就是没在厨艺道上被人夸过,向来面无表情脸庞上都出现几分异色。
晏阳又指挥伊莱几人动手。伊莱几人都觉得很新鲜,开始还按部就班地把馅料包进小馄饨里,后来鲜虾什都往里塞。
晏阳扫几眼,检查过,把不合格统统剔除,剩下让安格斯拿去给梅丽就着高汤煮熟。
梅丽看到安格斯拿出来小馄饨,很想问问晏阳这是什,却又脱不开身,只能仔细记住安格斯转述话,认真地帮晏阳下小馄饨。
外面排队人都凑到玻璃橱窗前,好奇地问:“这是什东西?外面包着是面皮吗?”
队,刚才有人想插队,被里面那位军人赶走,吃不上就不说,还白挨顿揍。”
林奇倒回去和卢西恩说明情况。卢西恩不急不躁:“那就排队。”
豆腐店那边香味已经飘出来,所有人馋虫都被勾活,即便队伍很长也没人愿意离开。
昨天晏阳惋惜没有高汤,梅丽便细细请教做法,早上起来就备好材料开始熬汤。
大大骨头文火熬大半天,连里面骨髓都化出来,闻起来香味却不显,竟是把美味全都留在汤水里。不管是咸豆腐脑还是八珍豆腐,浇上勺都好吃得叫人受不。
“有点像樱岛人饺子。”有见多识广贵族说道。
“不同人做吧,有长得好看,有挺丑。”有人单纯地从外观评价,“左边那排金元宝样真好看,看着都舍不得吃!”
梅丽没管外面议论,按照晏阳指示用高汤煮小馄饨,没会儿,那元宝样小馄饨就开始个个地往上冒。
梅丽盛起碗,撒上切好葱花,诱人香味便飘散开来。再往碗中看去,高汤里飘着小元宝似馄饨,馄饨里有裹着肉馅,有裹着鲜虾,美味馅料在中间皮最薄部分若隐若现,与撒在热汤上青绿葱花构成幅鲜丽画作——色香味俱全!
许多人甚至觉得那烂大街餐碗配不上这漂亮吃食,怎也得弄个精致樱岛瓷碗才行。
梅丽完全没想到只是勺高汤,便能让两个菜都有质飞跃。
闻香而来客人太多,梅丽把晏阳行人请到里间。
白天直播已经开够八小时,晏阳早把直播给关,带着伊莱几人做小馄饨。
体格最好、力量控制最强安格斯,被晏阳安排去擀面,梅丽这儿没有擀面杖,只能拿个长长酒瓶凑合着用,安格斯竟也把薄薄馄饨给做出来。
“不错,你很有天赋。”晏阳非常满意。
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