临近中秋,王雱溜达去酒坊看自己酿制成果,方洪也跟着
块过去。到
地方,王雱绕着看
圈,挑
个看着顺眼
缸子打开密封
盖子,
瞬间,扑鼻
酒香撞入方洪鼻端。
方洪夸道:“这酒气味很特别。”
王雱取出两个琉璃杯,取过酒勺往杯里勺半杯酒。琉璃杯通明透亮,酒色澄黄可爱,瞧着就很相配!递
杯给方洪,王雱道:“尝尝。”
方洪点头,接过琉璃杯喝口,顿觉眼前
亮。这酒带着股特殊
、清爽
味道,色泽也十分澄亮,不见丝毫浑浊!
方洪道:“极好!这是什酒?”
方面,苏轼动手能力显然比他强,法子他也在试验,只是苏轼搞得比他快,已经着手推广,准备开展全民养鸡行动
!
王雱给苏轼回信,又顺便写信给沉迷科研
沈括,让他准备准备,今年赶紧调去洛阳
起搞事情。
上回沈括没接受新官职,说是手里项目没搞完,还得再待两年。
近来沈括已经开始大面积种植种子含油量极高芸薹,还给画
大片芸薹花田
美景投稿到《国风》,并用越来越朴实
语言描述芸薹之美,花开烂漫,籽油香醇,着实是世间难得
好作物!
这文章就等同于篇完美
结题报告,宣告着他
油料作物研究课题圆满结束。
王雱道:“麦子酿,算麦酒吧。”这其实就是啤酒,只要原料准备齐全,酿起来并不难。
王雱曾去过著名啤酒之乡做学术交流,顺便听
耳朵酿制过程。啤酒酿制周期短,流程简单,上手非常快。
原料里头只有蛇麻草需要费些功夫收集。蛇麻草实际上是啤酒花,酿啤酒时得加点进去才能有啤酒独特风味,它
主要产地在新疆、甘肃
带,不过时人把它当药材来用,想买还是能买到
。
王雱分别弄几缸防止失败,这会儿
事实上在沈括那边,菜籽油已经正式走上餐桌。
小伙伴们都在自己领域里发光发热,王雱感觉自己有点懈怠,想
想,跑去借用方洪
酒坊搞新酒。
太烈酒不符合大部分宋人
口味,烧刀子在西夏、辽国很受欢迎,在大宋却只有少数好酒之人从走私途径弄来喝,因此蒸馏酒这东西王雱只预备用作医疗消毒用。
王雱叫方洪帮忙弄来不少蛇麻草,每天下衙后跑去酒坊里捣鼓捣鼓,过几天就不去,只在酒坊那边搁下几缸子发酵中
酒。方洪对王雱捣腾
东西都很感兴趣,时不时去绕着缸子看几回,却没看出什
特别
地方。
最后也只好等着王雱搞出结果再去看看!
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