“辰晴,你……还有羲和君,包挺好,就是有点……不太适合送人。就不放。”
岳辰晴:“……”
“……倒也没有。”
“你包个九子粽,到时候给小舅带回去尝尝吧。”
岳辰晴乍听很兴奋,眼睛都亮,可是过会儿,他又泄气:“四舅跟爹正吵架呢,最近他看到谁都不愿意搭理。还是算。”
“又吵架?”江夜雪喃喃地叹口气,“他这个脾气啊……”
摇摇头,便也不再说下去。
先后往里头塞白果、鲜肉、火腿、栗子、蛋黄、芸豆、鸡肉、花生八种馅料,塞得鼓鼓囊囊。江夜雪看就笑,说:“你这个肯定会散掉。”
“不会!这叫八宝粽子,岳府每年都包。”
“八宝粽子要厨娘才能包。”江夜雪耐心劝道,“你初学,包个白糯米甜粽是最好。”
“试试嘛,不试谁知道。”
结果捆四五遍,不是粽叶破,就是肉掉,到最后好不容易捆上,却是个四角都在漏米胖粽。
剩下粽子很快就包好,除却自己吃之外还有多。江夜雪道:“不如你们去分给街坊邻居,这里有不少孤寡长辈,他们孩子大多都是在和燎国连年征战中牺牲,老人家身体不便,过年过节也不会照顾自己。既然做多,就让他们也尝些。”
岳辰晴道:“大哥,你人真好。”
小兰儿怯怯柔柔地:“先生,也想去,可以跟岳哥哥起吗?”
江夜雪于是拿两只竹篮,往里头垫干净布。他心细,挑都是些素馅儿、个头小粽子,这样对老人而言更易食用。
“这几只是小兰儿做,蜜豆白糯米馅儿,这几只是做。”江夜雪边仔细地摆着粽子,边挑选道。他白皙秀长手指在堆惨不忍睹长粽前停片刻,最后还是移开,他有些尴尬地轻咳几声。
“煮就散,岳哥哥太贪心啦。”小兰儿脆生生地说道。众人都笑起来,岳辰晴苦恼不已地提溜着他枕头粽,不好意思地摸摸鼻子。
水煮沸,第批粽子被他们七手八脚地放进锅里去煮。煮粽子讲究个火候,不可武火炖,只可文火煨。
中间等候这段时间,他们就把剩下米和叶子都包成各式各样粽子,除枕头粽之外,还裹牛角黍,美人粽……甚至还做几只最传统竹筒粽子。不过这是个繁冗活儿,岳辰晴包着包着就有些腻味。
他忍不住伸头去看:“锅里那些什时候熟呀?”
江夜雪笑道:“还早呢。你坐不住?”
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