真言难尽,就市面上常见
料理来说,本土日式料理太清淡,讲究什
“食材原本
味道”,他吃不惯,觉得嘴里能淡出鸟来。所谓
“中华料理”又全都改头换
面,成
票奇奇怪怪
食物,他还是吃不惯。
最后,他在这边旅居能吃顺口还能常见料理就不多
,基本也就剩
两样:拉面和牛肉饭。
这两样无论从形式还是口感来说,倒是和中国拉面、盖浇饭区别不大,就是他不太喜欢吃面条,最后也就只剩下牛肉饭
。
要是有机会吃次
话,他
般都会多吃
些
。
快火炒过牛肉卷肥腻恰好,浇上糯米、米曲和烧酒压榨出来
味琳提味,鲜中带甜,但又放过少许酱油,咸味又很充足,再配上煎过
脆脆洋葱丝,最后集滑、嫩、咸、甜于
体,佐以过
蒸汽、浇
浓厚肉汁
热
雾原秋看着这只举着招牌道服虎纹小猫咪无语
片刻,懒得理佐藤千岁这整天觉得自己特聪明
病猫,将手机放在
旁接着扒饭,而佐藤千岁则看着雾原秋在LINE上
昵称“正道
光”,小小
“切”
声,动
动手指,有点想把他
备注改成“阿齁”,但……
她LINE上好友是不少,不过绝大多数都是女生,少少几个男性也都是家人、世交长辈,就算是山崎优这种想套情报
,年龄也很大
,在她眼里看起来也是两个世界
人,雾原秋就是她加
第
个同龄男性好友。
这就够特别,再改
他
备注昵称,倒显得好像特别重视他
样。
那不行,这阿齁不配!
她轻轻哼哼,最后还是没把“正道
光”改掉,直接把手机收起来
,也低头继续吃饭。
她少少吃三口饭、两块牛肉卷,就觉得有些腻
,又夹
凉凉
甜姜丝清口,顺便看
眼雾原秋,发现他吃饭倒是挺香
,也吃得快,这会儿第二碗已经快扒到见底
。
这阿齁吃起饭来和喂猪样,她小小地腹诽
下,但又吃
口,感觉就是很平常
街头牛肉丼,没什
特别
,忍不住问道:“有这
好吃吗?”
总感觉和他吃不是
种东西……
而雾原秋随口答道:“不错啊,是挺好吃。”
主要是个饮食习惯问题,日式料理和华夏传统饮食同根同源不假,但千余年下来,这边魔改厉害,什
味噌汤煮饺子、刷
酱油烤得乌漆麻黑
鸡、齁甜齁甜
麻婆豆腐、不放蒜苗或是少少
点蒜苗配上大量甜包菜搞出来
回锅肉……真
是回锅肉
,又腻又甜,你只要吃上
口,就想让厨师把这料理再装回锅里去。
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