万幸结婚登记需要两个人亲自到场,雪里这才暂时打消这不靠谱主意,不然搞不好接着来很长时间她就要琢磨着怎把北原秀次这长期饭票次性套牢,但她和村上繁奈仍然聊得挺欢,起畅想将来婚礼时情景以及婚后生活,硬生生聊到料理店都没住嘴。
村上繁奈选料理店离上东第警署不远,算是市中心位置,但给人感觉很偏僻,在条七拐八歪老旧商业街上。村上繁奈停好车,让他们把警帽和警用物品、标志都留在车上,然后就带着他们直接进店,还开玩笑道:“这家店很受警署欢迎,要是食堂关门,不少人都会从这里订便当。”
店老板认识村上繁奈,很热情,特意给他们三个人个小隔间,村上繁奈点沙拉和浓汤,并且推荐给北原秀次和雪里,而且中午吃饭时已经知道雪里饭量超大,还特意又多点几份俄式特色美食油炸包。
沙拉是时鲜蔬菜加上蟹肉、鱼籽、火腿、干酪以及少量白煮鸡胸肉,肉容相当丰盛,量也很足。浓汤则是传统俄式浓汤,大量肉丸和马铃薯泡在牛骨汤中,上面还有层厚厚牛油泛着光,闻起来浓香扑鼻。
北原秀次每样都试试,味道还行,能称得上别有风味,雪里则吃得专心致志,尤其觉得油炸包好吃——油炸包成橄榄形,外表金黄油亮,有点像是刚烤好小面包,只是是用油炸出来,而且里面还有馅儿。
雪里吃得特别香,两口个,含糊道:“好吃好吃,皮好吃,牛肉好吃,胡萝卜也不错,胡椒也辣辣,秀次以后也在家里做给吃吧!”
北原秀次也尝个油炸包,发现夹起来感觉比看起来轻很多,明明是油炸制品但给人种绵软面包感觉,而且入口后口感更是特别,外表酥软兼备,不过轻轻咬后,里面牛油、猪油直接渗入满是微小气泡表皮,让面香中又有种肥美,同时面香还成功中和掉馅料油腻,只余肉食特有鲜美嫩滑,味道确实不错——他简单判断下材料构成,应该是高筋面粉和低筋面粉混合后,加入黄油、鸡蛋和盐调味,然后经发酵擀成皮,馅料则有牛肉和肥猪肉以及适量胡萝卜,而且加大量胡椒。
至于烹饪嘛,应该是低温油炸,凭口感感觉应该是把油烧到五六成热,然后慢慢炸,需要花点时间。
没什难,他尝两个后决定抄回去改良下加入自家菜谱,随口就答应雪里要求:“好,回头咱们也在家里做做试试。”
雪里鼓着腮用力点头:“
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