浮梨说:“
弟弟混账得很，娇纵惯
，最是目中无人。”
“小子火气大。”山月下着阶，“小山生
时候正逢大雨，
阿乙叫他神色镇定，言辞笃定，便拿筷，说:“爷爷赏你个面子。”
阿乙低头尝面，那面
入口，咸味直冲而来，齁得阿乙掩口要吐。谁知这伙计脚蹬椅座，阿乙竟动不椅子。
“有话慢慢说。”这伙计说，“名叫山田，就在这儿候着您！”
阿乙管这人叫什
！他除在苍霁手里吃过苦头，哪还让人欺负过？更别提这山田瞧着还是个凡人。
阿乙掌袭案，桌面“咣当”声震，被阿乙推出几尺远。他脚下翻，猛地从椅上跃起来。山田稍错身，将椅子陡然掀起，朝阿乙劈头砸下去。阿乙凌空抽，椅子闻声两瓣，山田门面受袭，他竟连退几步。
后厨买菜回来伙计正打帘进来，见着师傅扶着栏杆哆嗦，赶紧来扶人，汗也不及擦，问道:“师傅，怎回事？遇着煞星？”
“岂止是煞星！”厨子苦着脸，“这半生名，也尽数丢毁！这哪是煞星？这、这分明是个”
伙计择着袍角擦净手，抬腿几步上阶，“噔噔噔”地到楼上。阿乙搁筷，说:“叫人继续做！”
这伙计近几步，说:“做什菜？贵主给个名儿。”
“没名字。”阿乙侧目打量他，见他面容英气，却身着粗布麻衣，便说，“你不是厨子吧。挨着你什事？叫厨子来！”
底下跑堂喊:“山哥！你棍在堂沿上放着呢！”
山田立刻疾步而去，脚尖挑起桌底下不惹眼根棍似东西。阿乙没将他放在眼中，徒手接棍，怎想他竟撑不住这力。
“好身手。”阿乙闪身踢翻椅子，冷声说，“这布里包不是棍子吧？少说也重千斤，赶得上醉山僧降魔杖！你到底是什人？”
山田翻棍就打，说:“名叫山田，东海之滨穷渔家！什人？普通人！”
浮梨正扶着山月往外走，忽地心跳几下，听着山月问:“梨姐姐也有个弟弟啊？家也有个。打小就在外边混，练家子，天生异力。”
这伙计不慌不忙，说:“给师傅打下手，学五年，能掌勺。师傅不方便，给您做。”
他说完转身下楼，进后厨，也不要人帮忙。阿乙漱着口，还真要看他能做出个什东西来。约摸几柱香时间，伙计便盛着托盘上来。
他将碗筷搁，对阿乙说:“您请。”
阿乙嗤声:“阳春面算什东西。”
“什东西。”伙计说，“尝尝不就知道？”
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