“大师傅,这样?”
“可以啊,遍就成,点都没漏!”
“是大师傅这面发好,瞧就又白又暄软,面皮劲道包多少馅儿都成,回头定跟您多学学,这独门手艺可不能失传。”
大师傅被捧得心里舒坦,没半个小时俩人已经开始谈知心话。
唐瑾瑜跟他提小季事儿,倒是引得大师傅番感慨:“说你们这小就出来打工做什呢,原来是这样。早些年时候们这辈人东奔西跑想混饭吃也不容易,这手艺都是慢慢磨练出来,以前都没机会念书,十四五就出来单干,听着你那同学也是个老实孩子,这样,你让他来吧。”
,其实难度也不小,但是看捏口那褶更清晰,大师傅是故意想看看他手艺有几分,几个包完大师傅自己乐,“哟,你这还真是从小练着啊,挺熟练,这褶捏也不错,收口也利落,那今天就先干着……你这同学就是跟你起勤工俭学那个吗?”
郭小琥站在不知道该怎说,唐瑾瑜替他道:“不是,他来帮忙,大师傅您放心,带着他,学几天就会。”
大师傅拍拍郭小琥胳膊,顺手捏两下道:“瞧着他身腱子肉这结实,也不像勤工俭学,哈哈!”
郭小琥闹个大红脸,他平时营养不错,确实身强力壮。
唐瑾瑜坐在那包包子,他动作快,嘴又甜,没会儿工夫大师傅就让他去捏小笼包,那边属于点心类,要做得更精巧些,当然给钱也多,都是当天现结钱,还管顿饭。
大师傅想想,又补充道,“早晚两个小时活儿,就做跟你样,包他两餐,工资按跟你说来,个月给他开1500块钱吧。要是迟到就扣点,干得多给他加点,钱不多,学费是足够,咱们先试几个月看看
唐瑾瑜是找陈素玲那边秘书,让秘书给介绍来,没说自己是谁,只说是勤工俭学学生,他想替小季来探探路,这边活儿相对来说更轻松些,还包餐,忙活三个多小时就收工,晚上还能有时间照顾家人,顺带自习。
他想很细,把路线都安排好,穿过这条街再走段就是学校,赶路快点,不耽误上课。
郭小琥身力气,捏包子却不成,他试个就不敢再试,转头去帮着后厨师傅搬几趟菜,还给扛两袋米。
等回来时候,唐瑾瑜已经跟周围人都混熟。
“小唐啊,你这边反着捏,对对,咱们这边最有名就是这豆腐包,反过来扣在笼上蒸端上去,风味跟别不样。”
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