顾与眠用力把磨出浆汁从白纱布中挤出,这样生豆浆就和豆渣分离
。此时
生豆浆闻起来
确是涩而有点豆腥味
,他将得到
生豆浆汁加适量水,尽数倒入小奶锅中,直接高温煮沸。
他掐着表煮,过几分钟后先转入低温,将小半勺白砂糖撒入锅中。这次揭开锅盖时,有敏锐观众发现豆浆
颜色和味道已经变
,然而还没来得及细细观察,盖子又再次被盖上。
几分钟后。
“好,”顾与眠把跃跃欲试
小雪豹抱下来以免它烫着,才揭开小奶锅
锅盖,“现在可以
。”
——揭开锅盖那
刹那,浓郁
热豆浆香味扑鼻而来!
星际时代整体科技水平是超出顾与眠预估
,但又时常会在
些地方让他哭笑不得——主要表现在娱乐和生活各方面。
也许是因为奥利弗帝国多年和虫族交战,直到二十年前都还是战争年代,所以主要科技发展力都集中投入在重工军工上
。
这时没有豆浆这种说法,自然也没有豆浆机。
“这个是泡过黄豆,
从上午到现在泡
七个小时,”顾与眠从清水里拣起
颗泡发成椭圆状
黄豆,说,“现在已经软
,浸泡
下,可以提高出浆率。”
熊猫宝宝好奇地伸爪想要去拿黄豆,顾与眠握着它小爪子让它碰碰软掉
黄豆
触感。小雪豹趴在顾与眠肩上,动动长尾巴圈着顾与眠
手腕。
此时此刻,原本属于生豆浆涩味和腥竟然全部都消弭无踪,只余下又香又浓
豆浆甘味。煮沸后
豆浆,呈现出
种纯粹奶白色
,并不如牛奶那
粘稠
质感,流动性更强,可以想见
清爽甘甜口感。
【馥郁玫瑰:!!惊!!!闻起来好香啊,简直脱胎换骨
!!!什
时候可以喝呢啊啊啊??】
“现在还很烫,别急,”
没有豆浆机,顾与眠找个原本用于磨花生粉
粉碎机,将泡软
黄豆放入粉碎机中打碎。这个流程进行
很快,全部打碎完毕之后,再把得到
浆汁倒入洗净消毒后
白纱布中。
【只黄梨花:噢噢,原来豆浆是指黄豆磨出
浆。
个历史系
同学好像说过,古地球某国有个吃法叫‘豆汁’。】
【灯泡:妈尝试过把黄豆磨成汁喝,简直是黑暗料理,苦
而且有腥味,口感很涩啊??主播
读书少你别骗
。】
“这个不是豆汁,”听到熟悉称呼,顾与眠忍不住笑
笑,“嗯……如果直接磨成汁得到
是生豆浆,
确是苦
。”
“还要再煮下,而且
定要煮到足够熟——不然喝起来可能会肚子不舒服。”
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