“调料要次性下完。”
顾与眠想想,又取
些茶叶
起加入——只有这
点点茶叶,他虽喜欢但为
节省、并不敢敞开
喝,给小朋友们做菜时却很舍得。
在特殊装置帮助下,炖煮所需要
时
小雪豹平时副
家之主
做派、觉得自己和小狐狸他们根本不是
个辈分
,偏偏吃起醋
又还是这
酸。
【粉扑扑:家之主是
家之主,但并不影响团团变酸,毕竟这就是小柠檬
种族天赋哈哈哈哈哈】
【用户129794:听说还有夜宵吃,主播主播,们
会儿吃什
?】
“因为二二饿,
们吃点炖菜,”顾与眠已经擅自给小哈士奇取
小名叫‘二二’,他想
想,“炖
软烂
点,更好消化。”
顾与眠边系上围裙
边盘算着该怎
处理食材更好,现在时间不早
。虽然吃夜宵本质并不养生,但是也尽量要弄得健康
点。
豹:“……”
顾与眠没养过哈士奇,但是此时此刻,终于有点理解上辈子网友们疯狂玩梗
。
怪不得会有人说,上帝向人家撒智商时候,只有哈士奇撑起
伞。
观众人数在短时间内又涨几十万,此时六千万
观众:‘草啊哈哈哈哈哈哈’‘你们难道还不明白吗?当二哈掉进
个坑里
时候,它会再锲而不舍地掉进去无数次’‘
tm笑
整年’……
五分钟后。
中式炖牛肉,顾与眠选是合成牛肋排肉。
顾与眠把牛肋排肉洗干净、控水,在表面抹层芥末腌
会儿才洗掉——这样肉质会更鲜嫩,也容易熟。再然后,他转刀把肋排切成大方块在冷水里浸
会儿,把大块都下进开水锅里
点点煮透。
“这个炖肉要煮两次,”顾与眠握勺把肥瘦相间、煮到软烂肋排捞出来,边说,“先清水煮
次,再加调料炖。”
调料主要是丁香、肉桂、白芷还有些豆蔻,当然,星际时代
它们都不叫这个名字。除此之外
常规调料则是葱姜蒜和
点盐,顾与眠还加
点微量冰糖和山楂片提味去腥,这些都装
个小布包。
顾与眠重换锅水,先把煮过
牛肋肉放下去,用勺子撇去浮末之后,先是旺火烧开,然后转文火、下调料。
好不容易处理好切,三个小朋友其乐融融地玩到
起去
。小雪豹还恹恹躺在顾与眠肩上,
爪按在顾与眠颈侧,丝毫没有去和别
小朋友玩
意思。
家里蠢东西又多个。
而且有种预感,短时间内赶不跑。
……酸。
“现在又不把自己当成家之主
。”顾与眠觉得好笑。
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