苏彬郑重接过，他没有名片，但出于礼貌，也告诉
威廉自己
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苏彬：“港式菜现在在B国占主要市场是因为港人比大陆人早
步来B国发展，但这并不意味江浙菜小众，
们可以通过‘苏老板’在B国推广江南美食，而且现在越来越多江浙人来B国留学，想应该会受欢迎。此外，还想做些大陆各地美食，譬如苏老板开张后热卖肉夹馍和水饺，分别是关中和北方传统小吃，这些东西在B国从没见过，但现在卖得很好。”
苏彬这席话下来，才得到威廉认可：“看来你能当你说没错，中餐市场确需要推陈出新。”
两人又聊些这方面话题，威廉毕竟比苏彬经验丰富，尤其在针对B国本地人口味这块，给他不少有用提议。
威廉：“M市有家很奇特餐馆，老板好像是在中国生活过泰国人，他们家菜式都是中泰结合，很受当地人欢迎，你今晚有没有时间？”
苏彬看手表，发现这聊，竟然不知不觉聊个把小时！
时候收益非常惨淡，主要还是靠学期间收益来平衡。这个问题他也跟爱伦商量过，但爱伦不以为意，他让苏彬不用刻意关注收益，只要做得开心就行。
“们下步就准备开正规餐馆，现在已经在选址。”
威廉眼睛亮：“哦？是要扩大客户群体吗？这样难免要向传统模式靠拢喔。”
苏彬：“你是说像‘太福’、‘华之心’这样吗？”
威廉：“太福主要特色就是他周末点心推车，其余和华之心并无差别，但他们价位档次要比华之心低很多。”
“今天不行啊，该回去！”
聊到兴头被打断，威廉显得有些失落：“这
急？”
苏彬很不好意思：“下次有时间请你。”
最近，爱伦对他管制越来越严重，几乎完全掌控苏彬社交范围，他已经很长段时间，没有单独赴约跟他人吃饭自由，所以，苏彬也不知道自己有没有“请客”机会。
威廉从口袋里掏出自己名片递过去：“那等你电话。”
苏彬：“大众化嘛，华之心太贵！”
威廉笑道：“贵也有人光顾，华人最在乎面子。”
苏彬：“……”还真是如此，譬如能在华之心包场毕业宴程昂，他名字已经在M市留学圈如雷贯耳。
“据考察，M市开港式餐馆最多，其次是川菜，想做点别，因为是杭州人，个人比较熟悉江浙菜。”
“江浙菜口味在B国并不算出众，大多数还跟港式菜相近。”
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