第个点赞果不其然是老婆拍照开始就等着影帝先生。
果不其然看到粉丝们开始嗷嗷嗷叫。
这几个月,寰星高层晒各种美食,已经是司空见惯新闻。
谁都知道寰星藏着个大厨。
大厨神秘和实力,在寰星公关操控下,有条不紊缓慢升温。
旁边散发着诱人香甜气息无油红豆沙正在勾引着旁观六位偷吃。
“小北,姐姐能尝尝吗?”依纭纭抚摸下肚子,瞬间得到小叠豆沙。
“姐姐少吃点,直接吃豆沙容易腻。你坐,给你弄杯青柠苏打水。”
哪里仅仅只有苏打水,还附赠小叠蓝莓山药和几块香葱手指饼干,配上酸爽青翠气泡水。
优雅女神看看自己面前好看小点心。
“之前说,这叫中式点心,比较讲究……感觉。”
之前做甜品,他们不是没见邹牧弄过,但是电子秤摆,计时器放,温控掌握好,步骤严格要求来。
成品概率很高,尤其是对邹牧这种“技术型”人来说。
这次,彭弈北叙述词汇都比较含糊。
“油皮和油酥软硬度得相同,这两个就不对,收口要紧,这个太松。你油酥露出来……没事,擀面力度致就不漏。破酥话,表面不光滑。再擀得长点,像这样……擀卷越长,层次越多。放轻松,有点信心,你豆沙就做得很好啊。”
包入油皮中。
收口,用擀面杖擀平,卷起,再擀第二次,卷起后再收口,再擀成圆形。
以上就是个基础水油皮。
旁观小伙伴们倒吸口气。
好复杂样子。
保持着不被路人厌恶曝光度,引导着大家好奇心。
热度高,就冷冷,甚至黑黑。
热度低,再提提,捧捧。
不热搜,
嫌弃把颜值落於下风豆沙推开。
和其他真正颜值担当合影,修图。
发微博。
#托宝宝福吃到小美味,当妈妈真是太幸福。
爱心,爱心。#
彭奕北言语超级温和给邹牧指点。
“邹哥先试试,不行们再上那些机器。最好是能掌握这种手感。”
和面技巧可不仅仅是点心有用。
学会水油皮,大半中式点心大门朝你敞开。
“说起豆沙……”
“哥,你说,们要不要去实验室把密度测试笔拿来?”
“还有水分分析仪,和弹性测试针……额,大厨,们什都没说。”
双胞胎面对大厨骤然回头,冰冷目光,秒怂。
“觉得这次点心好像戳到邹哥软肋。”
“嗯嗯嗯。”
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