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第56章 升级教学(5 / 5)

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个箱子。

打开后,里面有足足20瓶,放在玻璃瓶里酱油。

“这是……”

“你要寿司酱油,根据你给资料,不同配比,做出二十种,试试你最喜欢哪个。”

这还等什

然后呢……

夭寿

师傅和师傅老板没吃!

两个新人僵硬在那里。

圆圆接到指令,再度去盛两碗米饭过来。

金黄蛋花上裹上层剔透酱衣,小米椒和葱花点缀着明亮色泽。

白玉菇鲜脆交融在鸡蛋中。

菌菇百搭特殊美味,在酱料辅佐下,更加衬托出鸡蛋口感。

份炒饭配着米饭,吃到嘴里。

“加盐?”

“盐只要小撮就行,吃口淡话可以不加。”

这种模糊形容词立刻让两个学生皱眉。

“好吧,那就不加。两勺生抽提味,点老抽着色,再加半勺香醋,还有勺白糖。搅拌均匀入味。”

彭弈北嘴里搅拌均匀,又是华丽颠锅。

是先膨胀鼓起。

这时候老手法。

用推

这样出来蛋会相当柔嫩。

蛋液稍微有点凝结时候,把刚刚配料都倒下去。

刺身啊!

有真爱,谁还吃炒鸡蛋。

而没吃两个人正在眉来眼去。

作为大厨,彭弈北会掌握不好量?

之所以就做两人份,还不是邹牧之前给他使个眼色。

期待看向邹牧。

邹牧终于把之前被打断东西拿上来

种让人忘记形容词,忘记胃容量美味在口中化开。

拼命吃。

撑死算赚。

两碗米饭,碗文丝豆腐汤,盘红油兔丁,大盘炒饭。

吗?

两个学生顿时觉得亚历山大。

“最后水淀粉。”彭弈北伸手。旁边临危受命直在搅拌水淀粉文广立刻把东西递上去。

“勾芡,汤汁浓稠后关火,最后个步骤,你也有。”

洒上漂亮葱花。

“尝尝看吧,别有风味。也是很下饭。”

翻炒均匀后。

加入白酒翻炒下。

“…………”文广目瞪口呆看着电视剧里才有传奇颠锅技术再现。

直以为是噱头!

“不用紧张,这个不会也没关系。现在加入清水,烧开后就是最后调味料。”

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