个箱子。
打开后,里面有足足20瓶,放在玻璃瓶里酱油。
“这是……”
“你要寿司酱油,根据你给资料,不同配比,做出二十种,试试你最喜欢哪个。”
这还等什!
饱。
然后呢……
夭寿!
师傅和师傅老板没吃!
两个新人僵硬在那里。
圆圆接到指令,再度去盛两碗米饭过来。
金黄蛋花上裹上层剔透酱衣,小米椒和葱花点缀着明亮色泽。
白玉菇鲜脆交融在鸡蛋中。
菌菇百搭特殊美味,在酱料辅佐下,更加衬托出鸡蛋口感。
这份炒饭配着米饭,吃到嘴里。
“加盐?”
“盐只要小撮就行,吃口淡话可以不加。”
这种模糊形容词立刻让两个学生皱眉。
“好吧,那就不加。两勺生抽提味,点老抽着色,再加半勺香醋,还有勺白糖。搅拌均匀入味。”
彭弈北嘴里搅拌均匀,又是华丽颠锅。
是先膨胀鼓起。
这时候老手法。
用推。
这样出来蛋会相当柔嫩。
蛋液稍微有点凝结时候,把刚刚配料都倒下去。
刺身啊!
有真爱,谁还吃炒鸡蛋。
而没吃两个人正在眉来眼去。
作为大厨,彭弈北会掌握不好量?
之所以就做两人份,还不是邹牧之前给他使个眼色。
期待看向邹牧。
邹牧终于把之前被打断东西拿上来。
种让人忘记形容词,忘记胃容量美味在口中化开。
着魔样拼命吃。
撑死算赚。
两碗米饭,碗文丝豆腐汤,盘红油兔丁,大盘炒饭。
饱吗?
两个学生顿时觉得亚历山大。
“最后水淀粉。”彭弈北伸手。旁边临危受命直在搅拌水淀粉文广立刻把东西递上去。
“勾芡,汤汁浓稠后关火,最后个步骤,你也有。”
洒上漂亮葱花。
“尝尝看吧,别有风味。也是很下饭。”
翻炒均匀后。
加入白酒翻炒下。
“…………”文广目瞪口呆看着电视剧里才有传奇颠锅技术再现。
他直以为是噱头!
“不用紧张,这个不会也没关系。现在加入清水,烧开后就是最后调味料。”
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