盐，不加。
“先放哪
个？”
“每个都三分钟吗？”
“等等，掐个秒表。”
“油要放多少？”
可怜
鸡终于有机会放入腌料中做个SPA
。
“很好，就这样，要腌制个小时左右入味。趁着这个时候，
们来准备其他辅料。”
以这群人翻车速度，也许小时还不够。
虾仁，肉丁，香菇丁，笋丁，加盐炒成馅料塞入鸡内部。
“稍微炒下就可以。因为鸡还要烤。”
“葱姜蒜能多点吗？”
“你嫌太多话，匀点。”
“啊呀！”
“重来吧。”
“啊！”
“盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉，腌制小时。”
彭弈北点头下。
今天七位学生，齐刷刷开始行动，准备第步腌料。
彭弈北双手环胸，等待结果。
广文和和宋还有点没融入团体。
过不习惯在这个坎儿。
“有更好吃，更干净版本，何必费这个劲儿？”
所有人os：因为看起来简单啊！
彭弈北学生和徒弟们，内心呐喊归呐喊，外在却是很有追求把围裙和手套戴好。
毫无异议准备学习厨房版叫花鸡。
“不是说肉都要放料酒吗？”
“那笋丁怎
办？”
“先不管笋丁，觉得你放半瓶料酒定是多。”
“发现袁圆和游回小哥不在真是安静很多啊。”
平乐前
所有人：→_→。
彭弈北：…………
彭弈北：“今天虾仁比较小，整只就行，肉丁香菇丁，笋丁都是厘米大小。炒三分钟。盐，少许。不加也行。”
所有人：ok。
拿尺子，切。
“重来吧。”
“你们三个参考们这边点。”
平时自己下厨没感觉，但是看别人连环翻车，旁边没参与学厨电影主创团队纷纷觉得大厨不容易。
面对这灾难般现场，淡定无比。
基本上每个人都被彭弈北否决至少回调料后。
剩下五个已经开始相互督促彼此不要犯病。
“月姐，你再多加点，老师刚刚至少两勺盐。”
“盘莉莉，提醒月姐多加是你。你也稍微注意下你自己。”
“鸡大啊！多两勺怎。”
“那也太多。”
叫花鸡作为道传统，几乎全中国人都知道菜。
自然是衍生出五花八门版本。
光百度下，就有七八种。
彭弈北擅长是苏菜系做法。
首先选只年轻貌美处理干净三黄鸡（在外星球就不强求三黄，鸡嫩就行。）
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