赤褐色
牛肉，米饭上咕嘟咕嘟微微颤动。
牛肉汁水牢牢锁在肉周围，酝酿着自身美味也惠及下面大米。
米饭清香，牛肉浓郁，酱料鲜美，已经化作香气
波波袭击着大家嗅觉。
当中留白大米，配着晶莹油量牛肉，让人迫不及待想尝尝成品。
已经有好几个人都拿起勺
，才被提醒。
这菜，好像真算是好。
等等，牛肉真直接放进去？
直接放！
这不是自动做菜机啊。
用电饭锅能行吗？
“很好，到这步，基本上，这菜就算成功。”
邹家人不可思议看着面前情况。
电饭锅里白米饭。
自己面前生牛肉
颗躺在碗里去壳生鸡蛋，旁边杂七杂八葱花。
整盘肉都是发苦。
“点姜丝，两勺生抽，勺老抽，勺蚝油，勺香油，少许糖，两勺淀粉。拌匀后腌制半小时。”
等等，什
，说慢点。
“十根姜丝，其他条老用4号勺子，糖用最小号勺。”
在等待半小时里。
好。
“不用扔，剩下牛腩，
做个番茄牛腩汤。”
听到多个汤，所有人眼睛立刻亮两度。
被切牛肉条打击士气顿时回血半。
“加两勺小苏打，腌制十分钟，然后洗掉。”
还有蛋呢。
恋恋不舍放蛋，恋恋不舍关上盖子。
但是眼里已经没有怀疑。
慢慢期待等着闷蛋6分钟。
性子最急那位红发姑娘，到六分钟就开盖，葱花都忘记加，就
不敢置信感觉，就这随着时针走过15分钟。
几乎所有人都死死盯着电饭锅15分钟。
彭弈北让他们放松都不肯。
15分钟。
打开电饭煲。
这算好？
“打开电饭锅，摆圈牛肉，中间留着洞，煮15分钟。十五分钟后，把鸡蛋倒在当中米饭上。不用再煮，闷6分钟即可。六分钟后出锅洒上葱花。”
摆，没问题。
掐秒表看时间，没问题。
鸡蛋倒进去，没问题。
彭弈北也没让他们闲着。
窝蛋牛肉，还有蛋呢。
彭弈北操作是，直接个蛋敲到牛肉中央就行。
他们话。
先敲到碗里吧。
加过小苏打牛肉会爆发出种格外让人惊艳软嫩。
哪怕炖煮时间稍微欠缺点，也不会老。
而且小苏打好处就是，你略微没洗干净，在酱油等调料作用下，基本上尝不出味道。有时候不洗都行。
但是，如果你换成嫩肉粉。
敢有点点没洗干净。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
