话题还是麻婆豆腐。
吃
下去，吃不下去。
想吃，可怜巴巴，捞出豆腐来，过过冷水再吃。
屡战屡败，最后黑化，认为这道菜不好吃！
所谓众口难调，有人喜欢有人不喜欢是常有事情。
高汤+海带+蘑菇+虾皮。
锅汤里全是高鲜味东西，豆腐清淡正好能中和这些食材特异滋味。
中正平衡进行调节。
达到恰当好处平衡。
滋味是不用说
，关键是好做啊！
把豆腐放进去。
大火烧开后转小火。
接下来就是放放放。
放海带，放虾皮，放白蘑菇。
中火三分钟，搞定！
话题度下子就上去。
辣椒另个争议点也出来，对肠胃刺激。
OK，这点小小问题，在未来科技世界压根不是问题。
但是伤害依旧是存在。
说还是要说。
辣椒这种食材出现就饱受争议。
口味上，那是爱得人痴迷，越陷越深。比如彭弈北亲传弟子中唯女徒弟和宋。
初次见面道红油兔丁，让妹子已经进化到吃糖都要沾辣酱地步。
整个进化过程都没超过个月。
不爱人，放弃整个系列都不带惋惜。
只是因为这个世界人之前吃实在是太可怜。
才显得交口称赞。
再说就算某个菜不合口味，还有彭厨做别菜呢，有什
可
要放在往常，这样傻瓜式菜肴出现，学会者就会出现个小小波峰。
话题热搜那是必须承包个。
但是现在嘛……
彭厨终于自己抢自己热度。
微博上，朋友圈里。
简不简单！
厉不厉害！
怕豆腐碎，找个漂亮点汤锅，直接步到位端上桌。
直接端着吃。
豆腐白白嫩嫩口感和模样和还带深绿色扁平模样，完美在色彩和形态上行程互补搭配。
就像是娱乐圈里，明星为有话题度，黑红也要上样。
彭弈北贡献过那多菜，每个热度都很大。
但是像麻婆豆腐这样话题度可真少见。
哪怕后面彭弈北在零基础上个几乎人人会做海带豆腐汤都没能引起多大注意。
锅开水，加点浓汤宝或者鸡汁（自己熬高汤也行）
绝大多数普通人是在微辣和中辣之间徘徊。
不过这次麻婆豆腐显然没给诸位徘徊机会。
彭弈北大表舅就是位地道川菜大厨。
照顾到这个世界没接触过辣脆弱舌头和肠胃，彭弈北之前拿出来菜都有所收敛。
这次才来个猛然,bao击。
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