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第123章 我们最近很忙(1 / 6)

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在碗中注入清澈高汤。

朵娇嫩豆腐牡丹花,在高汤注入之后,缓缓重新“盛开”。

摇曳着自己纤细薄嫩花瓣。

彭厨又倒点豆腐丝进去。

轻轻用筷子搅。

雪白柔嫩豆腐,硬生生被邹牧巧手打造出层贵气感觉。

几乎所有观众都开始揉自己膝盖——刚刚看文思豆腐跪久,才站起来又忍不住给邹董跪下

说呢。

你爸爸还是你爸爸。

邹董最近经常拉仇恨。

但是这对于邹牧来说压根不算事情。

他看眼就把光折射角度给计算出来

在摸把把豆腐密度给算清楚

水流阻力,豆腐任性和脆性什在他眼里都是组组数据自动排列出准确答案。

就像是听力考试,在学渣耳朵里是天书英语,在学神耳朵里就是“这题选A”。

普通雕刻能遇到食材反馈力,而豆腐是不会给你这样

刀下去。

切到表皮和切到底感觉是差不多

用目测那就更麻烦

水,是会产生折射

这段视频发出来,完全是总裁个人骄傲

因为豆腐雕刻……是连彭弈北也不会

你们要说雕刻萝卜花,什

彭弈北立刻能给你们雕出大捧来。

但是豆腐雕刻,没学过。

细如发丝豆腐丝围绕着牡丹花有序旋转起来

拉到人想K他。

但是……转眼,不经意间,人家就提醒你,什叫男神存在。

朵豆腐牡丹花,被从水缸里捞出。

小心翼翼放入另个碗中。

而这时候彭厨出现

邹牧计算能力超群,邹牧手部操控能力也是作弊级别

他精准控制者自己手部块肌肉和神经。

精准到如果他现在转行去做神经外科医生也不会有太多技术上阻碍。

这双科学家手,精准刀下刀在豆腐中切出片片花瓣。

朵富丽堂皇牡丹花。

豆腐放在水里刹那,你看到就是水面和光线给你虚假投影。

而你刀和你手,却是再水面以上

所有厨师想学,唯路就是勤学苦练。

学会这个手感,记住这个力道。

用海量练习来来达到技艺上奇迹,熟能生巧。

在邹牧第次见到文思豆腐时候,感叹彭弈北神乎其技。

彭弈北就顺势提到这个。

想着邹牧能生剥鸡蛋壳技术,提议他可以试试。

于是邹牧就真成功

豆腐这食材,碰就碎,碎就废。

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