“怎样?哪个最好吃?”
“老干妈!话说师傅,为什要叫这个名字。”
“这……不重要。重要是水盆羊肉你吃不下。”
彭弈北慈爱看着表情僵硬小徒弟。
成功把幸灾乐祸藏在心里。
观众:们已经习惯你动不动出来新名词!导播,特写个!顺便,助理,提醒彭厨以后记得做!
戈跑过来偷摸个师傅做月牙饼。
“绝得能夹肉松!”
彭弈北:……那太干吧?
“还能夹芝士!老师你说过,万物皆可芝士。”
自己拿出来这波。
拿个小刀把饼口轻轻划开。
月牙饼瞬间变成个“口袋”。
彭弈北从旁边抽出盘子辣条。
往月牙饼里放。
眼看着彭厨麻利吧贴在炒锅边缘月牙饼拿出来。
无意中被烫到还倒下手。
彭弈北立刻身手喷上隔离防烫喷雾。
但是这倒手动作,从画面上就给人种香喷喷热腾腾感觉。
啊啊啊啊啊!
翻次,烙到两面金黄就可以。这就是水盆羊肉最基本搭配月牙饼。当然也有简易版。”
彭弈北打个响指。
戈蹦跶入境。
当众宣布这是刚收小弟子。
由戈来做简易版。
艰难维持着师傅“体面”。
沙雕观众们就不管,各种笑声弹幕齐飞。
他们表示,
彭弈北无奈点头:行,你想试试就试试。
直播观众们看着戈忙着给饼里夹乱七八糟东西,又忙着给自己饼翻面。
在这位活泼可爱小徒弟各种试验之下。
彭厨足足烤三波月牙饼。
直到……戈吃不下。
焦黄酥脆月牙饼,咬口下去,里面却是油亮麻辣辣条。
听着彭厨那“咔嗤”“嘶溜”声音,大家就有点忍不住。
那微黄雪白+红亮配色更加让难以把持。
尤其是彭厨把辣条往里面夹时候,清晰看到饼皮内部绵软部分,迅速吸收着辣汁,晕染滋润着。
“放麻辣片应该会更好吃。”嗯,下次做。
明明只是饼而已。
明明只有面粉而已。
们馋!
彭弈北边监督戈烤简化版。
边把第二波月牙饼给放入锅中烙。
简易版就是……
发好面,切成剂子,擀成圆饼,放入平底锅或者电饼铛里烙。
是就那简单。两面焦黄就能出锅。
“还有其他类型饼也可以,比如说胡饼。今天暂时就不介绍,以后可以补。”
观众们:总觉得你不介绍原因是因为你月牙饼烤好。
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