随后是处理蔬菜,西红柿过水去皮,胡萝卜,黑木耳切丝。
各种需要辣椒,香料切好备用。
慕颂之低头看着报表,听着花荼做菜,别人切东西是嗒、嗒、嗒、嗒、嗒,花荼切起来是嗒嗒嗒嗒嗒……
他偶尔抬起头来看会儿,花荼刀是真会在手上转那种。
会儿功夫,材料准备好以后就开始炒菜。
慕颂之这才发现,那原来是个很大刀架。
匣子打开以后应俱全,菜刀有四五把,还有些蔬菜刀,尖刀,小刀,剪刀,叫不出名字刀,每把都磨到光亮如新,满满盒子“凶器”。
慕颂之想起来,怪不得之前单子里没有刀,原来花荼是准备带过来用自己.
花荼穿上厨师服,带帽子进入厨房。
慕颂之已经没有什事情,把笔记本端出来,坐在吧台那里,边看乐舒云发给他财务报表,边看着花荼做饭。
意。
然后花荼问他:“晚饭你准备怎办?”
慕颂之说:“记得你合同是从明天开始算,今天东西也没齐全,要不请你出去吃个饭吧,也算是合作愉快。”
花荼摇摇头:“那你自己去吧,不和主顾起出去吃饭。”
慕颂之想,花荼可能是在避讳,改口说:“点外卖也可以。”
慕颂之家里有三个灶头,外加个电磁炉。
花荼把所有锅都用上。
慕颂之坐在吧台里,隔着扇玻璃门看着里面忙碌花荼。
下子需要做这多菜,他是忙碌,来回穿梭于灶台之间,可同时他又是从容,似乎做这
家里食材不多,花荼找找,凑下,最后决定做鱼香肉丝,宫保鸡丁,番茄炒蛋,外加配个排骨山药汤。
虽然都是家常菜,但是三菜汤,有荤有素,这餐也不算是对付。
花荼很快就开始动手,排骨焯水后,先过下油,随后进锅大火翻开。
随后把里脊肉和鸡腿肉切好,上浆腌制。
长粒香米淘好,电饭锅里蒸上。
花荼看他在迁就自己,建议说:“之前看你冰箱里还有些简单食材,要不今天凑合下,给你做几道家常菜?”说到这里他顿下,又解释,“不额外收费,不过现在东西不全,你别和平时做比。”
慕颂之问:“你搬天家,不累吗?”
花荼又是摇摇头:“在看来,做点家常菜,算是休息。”
慕颂之道:“那好吧,做三份,俞嫂会拿到自己房间吃。”
两个人商量好,花荼就进厨房,这时候他打开那个带过来木匣子。
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