没有人顾得上回答他,所有人都在尝着这道菜品。
老太爷也把白菜放入口中。
所有精华都早已经在汤里,白菜是用
最嫩
菜心,非常好咬。
汤汁和白菜味道,已经完美融为
体。
慕远征分辨不出肉汤味道,他吃过那
多鸡鸭鱼肉。此刻却说不出来这味道究竟是哪
种。鸡肉
鲜香,鸭肉
醇厚,猪肉
美味,火腿
浓郁,所有世间
美味交融,变成
种新
味道。
香菇味道融入
豆腐里,让豆腐更加滑嫩好吃。
第三道菜是蛤蜊炖蛋,蛤蜊提供海鲜
鲜味,鸡蛋也是滑嫩
。
接下来就是主菜开水白菜。
安嫂把菜端上来,这道菜分为两层,上面是颗竖着
菜心,像是
个含苞欲放
花骨朵。下面是码好
白菜心,随后安嫂倒入煮沸
“开水”。
汤汁是清亮,色泽淡黄,微微粘稠,灯光下散发着诱人
光亮。
这东西和他过去见过鸡都不太
样。
小孩儿对于陌生食物都有点戒备,这时候听到
太爷爷连续感慨
好几句,他终于好奇,夹
片白色片片咬
下去。
那东西太软,刺溜
下就滑入
嘴巴里。
鸡肉味道像是冰激凌
样在他口中融化
。
为什是鸡
味道?可是他又吃不出来是鸡?
没有点点
油腻,只有清新,那是原始
肉
香味,纯粹而动人。加上那点白菜
天然菜香,微微甜香。
初入口不觉得惊艳脱俗,可越是品尝越觉得别有味道。仿佛远离切
俗事与纷争,来到
桃花源处。
吃着这道菜,慕远征忽然动容。
远征,征伐
随着“开水”淋下来,整个餐厅都布满种淡淡
香气。
那摆在中心“花骨朵”受热,
点
点绽放开来,就像是
朵荷花,立于水中。
慕映安看到这道菜被震惊,在那里喃喃说:“原来开水白菜是这样子
……”
慕寒生坐在旁,帮他夹
块。
小孩吃,眨着眼睛问:“好……好好吃……这明明是水煮白菜啊,可是为什
这
好吃,还会有肉味呢。”
慕映安想起之前厨师哥哥和他说
吃鸡不见鸡。
这道菜太神奇。
小孩儿有些难以置信地瞪大眼睛,头上
呆毛竖
起来。
考虑到老人已经快两餐没有用饭,胃里已经空,花荼这
餐用
都是软糯好消化
食材,平和宜人,即使是多吃
些也没关系。
第二道菜是品豆腐,这道菜是用豆腐打成泥以后,混合香菇等食材,蒸出来
,花荼在表面用食材拼
幅简单
花草图。
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