杨家盛想，说不定其他早餐店，鸡蛋洗都不洗直接扔进去煮，何况是茶叶蛋，在
锅乌漆嘛黑
料包煮出来汤里煮，就看不出原来颜色
。
而许顺和还叫他洗不干净拿小刷子，仔细刷刷。
揉面团时候，戴上口罩帽子，仔仔细细用洗手液洗两遍手，才开始揉。
这是认识许顺和第二天，杨家盛边洗鸡蛋边想，个爱干净、做事认真、脾气好、手劲很大人。
过来继续揉。就这样，揉半个小时，把巨大块面团，揉得光滑漂亮，让人看就觉得这样面团肯定能做出好吃包子。
许顺和戴个白色口罩，只有呼哧呼哧喘气声透露出揉面并不轻松。
杨家盛有些呆住。
许顺和比杨家盛矮半个头，人瘦瘦，脸上总带着腼腆笑，看上去斯斯文文，没想到手劲这
大。
要是跟他打架……
杨家盛没信心能打赢，要被这手劲打拳，可不是闹着玩。
把面团用大盆子倒扣住发酵，许顺和又接着揉起做馒头面团。
馒头少，面团小多。许顺和这时才顾得上讲两句话：“包子跟馒头面团可不样，不能起做。”
杨家盛点头，继续洗鸡蛋。
许顺和真爱干净。
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