在北京对决中，拥有“超听觉”
浪子颜先，在听到他做菜时声音后，便表示不敌认输，厨艺之强可见
斑。
而这道被强行命名为“刘氏提拉米苏”菜品，正是兰飞鸿“麻婆g,m”……
虽然因为本身是冷食，尽可能考虑
保存方面优势，但在味道上，也依旧有“特级三星”水准，而且相比于“宝山飞龙锅”，更加接近于“特级四星”！
效果也很显著，不仅顺利通过考核，而且还成为唯个获得“及格”与“不及格”之外评价组。
“哦！对，燕窝胶质本身就有养胃、促进消化吸收功效，
酱汁，是
精心熬煮‘麻婆酱料’，利用燕窝胶质凝结，在淋到重新拼合‘豆腐块’上之后，迅速渗透到内部，又在燕窝胶质作用下，在冷却后凝结成冻。”水原说道。
“麻、麻婆酱料？”大家终于明白，之前水原为什
会有那种反应！
作为远月学院学员，对于中华料理中川菜代表料理“麻婆豆腐”，自然不会陌生，现在远月十杰第八席“久照纪”，就极端喜欢川菜，甚至将“中华料理研究社”，凭借个人威望与实力，改造成只有川菜系研究社，而他最喜欢道料理，就是“麻婆豆腐”。
“虽然完全舍弃麻婆豆腐八要素‘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活’中，‘烫’特点，但是却将麻婆豆腐成功向冷食、甚至是糕点方向推进……很好！”
水原此时已经从之前被突如其来“麻辣”，在心灵中攻陷出漏洞异常状态中，恢复过来。
但是依旧给刘昴星“刘氏提拉米苏”，个“很好”评价。
而且从之前水原在第口之后，虽然表现十分急迫，但是却“欲拒还迎”将整块“刘氏提拉米苏”吃下去，可见这绝不是什“整蛊料理”，而是真正改良成功“冷食版麻婆豆腐”！
毕竟这道“刘氏麻婆豆腐”，在“中华番”中，也是出自超人气料理人兰飞鸿之手。
在动画中，兰飞鸿被黑暗料理界下药控制，作为终极BOOS出现，不过在漫画中兰飞鸿可没有这种马失前蹄记录，直是不败男神形象，只是每次对决刘昴星时，都会被强行打平而已……
所谓“天上兰飞鸿，地下刘昴星”，整部漫画对于兰飞鸿评价直很高，可以说除戏份之外，其他都是主角级别，最骄傲战绩是仅凭做菜时声音，就击败黑暗料理界中，地位仅次于BOOS凯由、实力被亚刊成为五虎星中最强“颜先”！
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