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完美世界 > 食戟之冒牌小当家 > 第七十九章 转生春卷

第七十九章 转生春卷(2 / 4)

而刘昴星现在,更是没准备使用面粉,而是直接用鲷鱼片充当春卷皮!

将准备好馅料,包在“鲷鱼片”中之后,刘昴星开始将鲷鱼春卷煎熟……

这时已经有些在高山崎那里排队领到“海味春卷”人,在刘昴星这边等着,因为刘昴星这边春卷,显然也要出炉,而且现在并没有多少人排队,他们也不在乎多等小会儿。

因为这次来客人,在会议之后还有试游览环节,所以来基本都是家人,虽然每人、每种料理,每次只能取份,但是像春卷都是三个份,可以分别享用

此时多半同行人,都会分开到不同地方,去取用料理,只有再彼此共享,所以也不存在个人吃两份春卷太单调问题。

看到刘昴星在“面点”方面全力以赴料理,而且无论是“三蛋烧麦”、“升龙饺子”还是现在“鲷鱼春卷”,三者完全可以衔接,令美作昴产生,已经能够“模拟”刘昴星面点类料理错觉!

刘昴星也正是想要这种效果,因为这三种“面点”,全都出自小当家之手,所以在美作昴看来,没有错乱感觉

当然,现在不仅是美作昴,高山崎看着刘昴星准备好馅料,也认为他要准备某种面点,而且看他准备好煎锅,应该也同样准备是春卷料理才对……

按说用鱼肉粒做馅料,必须要立刻进行煎制,避免鲜味流逝才对,如此来应该事先准备好春卷皮啊!

高山崎忍不住提醒道:“刘昴星,你还没准备春卷皮吗?就算暂时高温处理方式,锁住鲷鱼鲜味,但是如果不抓紧话,还是会散失哦!”

很快刘昴星春卷,也陆续完成,并被客人们取走……

“小伙子,你这个……也算是春卷吧?有名字吗?”名四十多岁中年人问道。

“名字话,就叫做‘转生春卷’好!”刘昴星微笑着说道。

“转生?有些奇怪名字啊。”

中年人说着,已经在旁拿起个春卷放入口中……

然而别说是春卷皮,就连面粉都没有看到……

刘昴星这时也将鲷鱼肉,全部变成馅料里鲷鱼肉粒,听到高山崎话后微微笑道:“放心,春卷皮不是现成吗?”

只见刘昴星说着,将之前剥去两大片鲷鱼片扯出来,对折之后用三德刀,划切成块块春卷皮!

普通春卷皮,是用高筋面粉和面,之后加入少量盐,再在锅中微微加热而成。

高山崎“海味春卷”,不仅加入不是普通食盐而是海盐,而且还加入特殊调味汁……

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