最后居然十名评委,都将八只馒头全部吃下去,才个个挺着肚子向刘昴星发问起来。
“明明吃这多,却点也感觉不到撑啊!你是怎做到?”小胡子评委问道。
而其他选手已经在下面嘀咕起来:“没错,明明只是高等海鲜料理而已……”
“先是用砂锅烹饪之后,就直接包在馒头里,这样也能算是馒头吗?”
“就是说……不会评委们吃,只是包着面砂锅料理吧?”
在观众与司仪……甚至包括选手本人震惊中,十名评委对镇魂馒大吃大嚼起来!
“这馒头外皮,简直像海绵般松软,给舌头触觉就是种享受!”
“馒头中汤汁饱满感觉,就好像源源不绝样……”
“里面馅料是‘海参’?”
“这种里面是‘鱼翅’!感觉在嘴里跳舞啊……”
面对评委问题,还有若有若无质疑声,刘昴星整理心情后说道:“这镇魂馒秘密,正是在馒头皮上!东方之青代表酸味、北方之黑代表咸味、南方之红代表苦味、西方之白代表辣味……按照中医人体五行阴阳理论,将各方位味道,揉到面皮之中。令作为馅料海鲜鲜味、竹船在蒸制时产生竹香,加上……加上上等老面发酵馒头皮味道,起到调整人体阴阳协调作用。有着上等老面坐镇,更是切合人们对馒头最初愿景……四海风平浪静、波涛不惊!这也就是‘四神海鲜八宝镇魂馒’含义。”
“原来如此……不仅美味,而且考虑到中医对人体阴阳认识,还有馒头最初起源吗?好,想大家心里已经有决定,开始打分吧!”坐在中间评委开口道。
司仪这时也随着场上形势解说道:“大意外!评委居然对刘昴星、黑木场凉两位选手‘四神海鲜八宝镇魂馒’给出如此高赞誉!难道年仅十五岁这对组合,有可能书写神话?评委们打分,马上就要出来!”
刘昴星默默在心里吐槽着,如果有电视台转播话,这时应该插播广告……
不
“如此鲜美多汁‘鲍鱼’,仿佛听到它在对说‘快吃吧’!”
“不仅如此,馒头上还带有股竹香……是因为竹船原因吗?”
“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼还有比目鱼!八种海鲜全部使用是上等干货,但是从泡发到后面砂锅蒸煮,再到汤汁成馅,全都完美无缺!”
“而且、而且在品尝之后,有种心中安宁感觉……”
评委们纷纷惊叹着,令刘昴星自己都不敢相信起来!
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