‘精准’锁定‘西餐’!也就是说在口味上,也要比较倾向于衬托食材本身原汁原味吧!”
“比较适合衬托原汁原味料理方式,应该是炖、烤、蒸三种,这样来目标就更小!”
而按照远月“潜规则”,只要满足题目“西餐”,也就是满足“以肉或水产为主食材”、“可以独立担负宴席中主菜位置”还有“炖、蒸、烤方式烹饪且香料作为衬托原汁原味之用”这三点后,进行任何料理都可以算是满足题目……
“肉类鱼类、炖蒸烤……”
“还有配菜!西餐中配菜部分,也很重要……”
“对,在保证料理可以独立担负宴席中主菜位置同时,还要是第口便可以对评委造成冲击料理……”
后面两条是刘昴星回想起原本情节,而想到潜在限制!
刘昴星目标越来越具体起来,终于有眉目……
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