就好像同样是中餐厅，在专精八珍
食府中，不会出现鱼香肉丝
样。
虽然料理没有高档、低劣之分，但是高等餐厅中不可能在菜单中加入家常菜，否则整体风格都变
，再美味也不会加入……除非能够改良看起来与餐厅氛围品味致！
“确是乡土料理，不过经过
改良之后，作为整套套餐前菜，还是可以。”四宫自信地说道。
“前菜？”
这才大家在看这道料理，发现确比般“法式炖卷心菜卷”，要减少不少量，而且虽然连培根都省，但在码盘上，添加不少装饰性食材，从视觉效果上来说，确作为前菜话，不会影响餐厅氛围……
包括今晚还暂时可以算作SHINO'S·Tokyo员刘昴星在内五名内部人员交互品尝，被四宫担当重任亚伯、还有卧薪尝胆高唯，两人新菜都被录用！
琉诗肉料理虽然味道也不错，但是四宫认为，和菜单中以后另道料理有重复之处，不需要专门录取到菜单之中。
“之后就是重头戏吗？”乾日向子兴奋地说道。
“小子，你还不端出自己新菜，担心你看到料理后，会丧失信心、不愿意拿出来！”四宫很自信样子……当然，以他实力也衬得上这份自信！
而刘昴星却看看时间，之后说道：“料理还差点时间，需要再加热会儿。”
“那……之后就要看看味道！”多纳托说道。
之前水原冬美已经解释过，SHINO'S·Tokyo并不缺少前菜，大家也都认可她判断，但是就在这时，四宫却违背常识，加入道前菜进来，不得不令大家好奇。
与此同时，乾日向子更是在旁起哄道：“评委要求实权！避免四宫主厨假公济私，擅自修改菜单！”
结果自然是被四宫手刀劈头之后，才老实下来……
“吃嗟来之食给闭嘴……夏佩尔老师不算，是学生请您品鉴。”四宫嘲讽句乾日向子之后，单独将夏佩尔摘
“那就不要怪。”四宫说着已经端出自己料理。
“咦？这、这个可以放在你四宫学长餐厅里吗？真没关系吗？”乾日向子惊呼道。
其他人也好奇看着自己盘子里，看起来只有少年拳头大小包卷心菜卷，用来包在菜卷！
“法式炖卷心菜卷？这应该是奥佛涅地区乡土料理才对……”眯眯眼关守平皱眉道。
四宫小次郎SHINO'S，无论总店还是分店，显然都没有乡土料理位置……
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
