今天品鉴盛宴,明显比昨天品质更高,刘昴星暗自估计应该是自己暗示起作用……
因为品鉴师主要作用,是为缩短新菜品研发周期,所以前两天在高级VIP西餐厅时候,刘昴星品鉴料理,就大多都是臻于成品半成品!
虽然最终有十二名主厨出手,但是虎级料理占比却并不大,这还是因为最后次时候,高级VIP西餐厅主厨门占用绝大部分名额,之下只有等厨师也能各出两道料理……
有些主厨完全是为“多吃多占”,将些已经臻于完善,甚至已经完善拿手菜谱都拿出来。
虽然有些浪费机会意思,但是同时也算是对无偿品鉴刘昴星犒劳,刘昴星自然也乐得如此。
客心中,浮现出薙切蓟面容……
按照之前城郎为自己演示料理来看,那应该就代表着“厨心”吧?
虽然有很多疑惑,但是想到明天就能窥其斑,刘昴星索性也先不头疼,准时回到1201房间,等着高级VIP中餐厅人送来料理!
因为之前两天,在高级VIP西餐厅,刘昴星已经小试身“舌”,所以昨天去同等级中餐厅之后,马上对方便奉上品鉴盛宴……
对于双方来说,都是盛宴!
而在高级VIP中餐厅,这些主厨相比于西餐厅人,倒是虚怀若谷,将大部分机会都让给还有新菜谱没有完成正式厨师……甚至准厨师!
不过如此来,他们品质值得肯定,但是刘昴星却不乐意……开始绝大部分都是“特级三星”料理,居然还有特级星、二星,还差好多半成品!
虽然这样确将“品鉴师”作用最大化,但是刘昴星大为不满……本来你们就没花钱,还这折腾、还没有任何好处?
所以昨天刘昴星最后连特级四星料理,都没有给出任何评语,
刘昴星可以借机提升厨艺、收录对方菜谱,而高级VIP中餐厅料理人,也借机通过刘昴星帮助,极大缩短新菜谱研究周期……
当然,这些菜谱收录之后,刘昴星也不能直接使用,最多是加以借鉴。
因为这些绝大部分,都不是普通菜谱,而是料理人们自己研发出来新菜谱,从规则上受三大料理组织保护,而道义上刘昴星作为品鉴师,也不好直接夺人菜谱。
所以这些新菜菜谱,在平时刘昴星自己使用还没什,但是绝对不能用来赚钱。
当然,截其精华、加以融汇,才是这些收录菜谱最大收获,刘昴星本来也没用夺人菜谱方式来赚钱。
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